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口コミ評価:4.5点　レビュー件数:619件

※食べる前に必ず火を通して下さい。ぬか漬けや調理中に火が入る場合は必要ありません。 ■商品名：食べる米ぬか　姫ぬか ■原材料：米ぬか ■原産地：国産 ■内容量：900g ■賞味期限：約6ヶ月 ■保存方法：冷蔵庫保存 ■薬を服用中または通院中の方、妊娠・授乳中の方、乳幼児、食事制限をされている方はお召し上がりの前に医師にご相談ください。 ■色調などが異なる場合がありますが、原料由来のものですので品質に問題はございません。 ■こちらの商品はクール宅配便配送です。 ■こちらの商品は「送料無料ライン」の対象外です。当商品と同時に「送料無料ライン」対象商品を3,980円（税込）以上ご注文頂いた場合でも送料が必要となります。 ■こちらの商品は「送料無料ライン」の対象外です。当商品と同時に送料が無料の商品をご注文頂いた場合でも送料が必要となります。 ■クール便配送対象商品とその他の配送方法の商品を同時にご購入された際、システムの都合上宅配便の送料が重複して表示される場合がございます。重複して表示された場合は受注後送料を変更しメールにてご連絡させていただきます。口コミを読む

口コミ評価:4.52点　レビュー件数:818件

黄金の健康米ぬか（焙煎・微細粉砕加工済） 名称 無農薬　米ぬか 内容量 1袋100g（袋内 脱酸素剤入） 原材料名 米ぬか（玄米表皮、胚芽） 保存方法 開封前は冷暗所に保管してください。開封後は1週間〜10日程度でお早めにお召し上がりください。 製造者および住所 米ぬか販売 おむすび　てしま 東京都調布市東つつじヶ丘3−49−13 03-3309-4641 賞味期限 パッケージに記載あなたなら、、、ラーメン、サラダ、ヨーグルトカレー、牛乳、納豆、おみそ汁どんな食べ物にまぜて米ぬかを食べますか？ 米ぬか効果 こだわりのAランク 黄金の健康米ぬか うれしいご感想です♪ ━━━━━━━━━━━━━━━ やはり駄目ですね… 知人から、、 この米ぬか飲みやすいから と言ってもらったので 暫くそちらの米ぬかを 飲んでいたら便通、、 またまた悪くなりました… 飲み終わったので久しぶりに こちらの米ぬかに 戻した途端に便通が戻りました。 本当に効果が 怖い位に違いますよ！ なのでまた飲み続け 体調も戻していきたいと思います。 ━━━━━━━━━━━━━━━ やはり違うような… 違う商品を購入してみましたが、 こちらにもどってきました。 やはり、お通じが、 違うような気がしました。 また、続けてみようと思います。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 一度他社さんのを買って… 何回もリピート。 一度他社さんのを買って飲んでいましたが、 毎日のスッキリ感が物足りなく、 こちらの米ぬかに戻ってきました。 飲んだその日からスッキリで 私の体に合っています。 これからもお世話になります。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 色んな米ぬかを試して… 毎朝ヨーグルトに 混ぜて食べています。 色んな米ぬかを試して、 ここの米ぬかにたどり着きました！ 肌の調子がとても良いです。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 便秘に悩んできたのが嘘のよう… 他社の2社の米ぬかを試しましたが、 便の出方が全く違うことに驚きました。 てしまさんのは たくさん、スッキリです。 ずっと便秘に悩んで きたのが嘘のようです。 ありがとうございます！ 毎朝ヨーグルトに混ぜて食べています。 ━━━━━━━━━━━━━━━ お通じ良くなり肌ツヤもバッチリ… 他社の米ぬかを 半年程食べてましたが 体への変化が何も感じられず こちらの てしまさんの レビューが良かったので 購入させて頂きました。 すぐお通じが良くなり、 肌ツヤもバッチリで 体も疲れにくくなりました!! またリピします!! ━━━━━━━━━━━━━━━ お客様からの うれしいご感想です♪ ━━━━━━━━━━━━━━━ もう手放せない！！ かれこれ1年以上続けています。 初めての時は、口に残り飲みにくかったのですが、 今はそんな事もなく、美味しく頂いております。 おなかスッキリ！大変満足です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 黄金の健康米ぬかビックリ効果！ おかげさまでレビュー総数3,706件〜 2023年11月30日 ↓↓こちら↓↓ 米ぬかの栄養は？ 健康な身体づくりに欠かせない基本中の基本の栄養 ミネラル （カリウム, カルシウム, マグネシウム, リン, 鉄） ビタミンB群 （B1, B2, ナイアシン, B6, 葉酸, パントテン酸） ビタミンE 食物繊維 （水溶性, 不溶性） 健康な身体づくりにお役立ちの栄養 化粧品や医薬品に再利用されている米ぬか特有の成分もあります。 フィチン酸 フェルラ酸 イノシトール ガンマオリザノール ※貴重な栄養を含む胚芽部分を機械を使って微細粉砕済み ただ今お買上げの方へ3つの特典 特典その1 次回使える当店ご利用はじめての方限定 特典その2 特典その3 4袋以上お買上げの方限定 ━━━━━━━━━━━━━━━ レビュー1袋プレゼントは ●4袋以上お買い上げの方限定 ×レビュー1つ、×食前レビューは プレゼント対象外となります ━━━━━━━━━━━━━━ おひとりさま1回限定保存容器付きもおすすめです♪6袋＆容器プレゼント♪ ★★★こちらクリック★★★↓↓↓↓↓口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:165件

価格は「5kg1個の価格」です5kg×2個お買い上げでもシステム上 送料が加算されます。 後ほど当方にて変更致しますので ご安心下さいませ。 ↓ご心配な方はこちらから 無洗米「心」送料無料10kgご購入 ご注文「個数」は「5kg1袋単位」で ご入力下さい！！！ 5kg2個のご注文でも送料無料の計算にならないことがあります。 システム上自動的に無料にならないため ご注文確定後、当方にて変更します。 自動配信メールでは変更しておりません。 リピーター様ご注文専用ページです 商品説明がありませんので 何卒御了承下さいませ。 商品説明があるページはこちら 運送会社は当方で変更することがございます。 【はこぽす対応商品】令和5年産大分県産つや姫 九州産 米 無洗米 5kg 送料無料 リピーター様専用ページを作ってみました♪ お急ぎの際は日時指定をせずご注文備考入力画面の 「お急ぎの方」の()内に＠を入れてください。 最短でお届けいたします。 無洗米「心」は、九州産のお米を 原料として使用します。 ご注文の際は原料玄米欄(お買い物かご付近) をご確認の上、ご購入ください。 　 2024年3月より、玄米の価格高騰により税込3980円から 4,490円(税込送料込み)となります。 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。 可能な限り九州のお米をと思っております。 リピーター様専用、受け付けページです。 　 ※産地品種が変更されましたら、また検査を行います ↓　　　無洗米「心」このページ専用の送料一覧表　　↓ 5kg1個  実費(表示されている金額に変更なし) 5kg2個〜  送料無料ご注文確定後当店にて変更します ※地域によって加算あります ■□■　　ご　注　意　　■□■ 自動配信メールでは送料は加算されたままになります。 10kg(5kg×2個)ご注文すると送料がかかるように表示されます。 システム上、調整できないため、当方にご注文が届きましたら 当店にて内容を修正後、当店から届くご注文確認メールにて 送料が無料になっていることをご確認ください。口コミを読む

口コミ評価:4.54点　レビュー件数:142件

原材料 栗、砂糖、水飴、リキュール、塩、香料、漂白剤(亜硫酸塩) 栗の産地(製造工場所在地) イタリア(栃木県) 内容量 1kg 栄養成分(100g) エネルギー 322kcal 水分 20g タンパク質 7g 脂質 0.5g 糖質 71.8g 繊維質 0.6g 灰分 0.1g ナトリウム 70mg 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 商品説明 マロングラッセ製造過程で形のこわれたものです。 味にかわりはなく大変お得です。 ※粒の大きさにつきましてはバラつきがございますのであらかじめご了承下さいませ。 (お買い得品の為、粒の大きさの選定はされておりません) 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。口コミを読む

口コミ評価:4.64点　レビュー件数:148件

項目 詳細 商品カテゴリー 低たんぱく、たんぱく調整品 商品特長 タンパク質20分の1。リン・カリウム控えめ！ 腎臓病の方、透析中の方の主食に。Dr.ミールのオリジナルの商品です。 管理栄養士より ●治療食でも未病対策…日本で初！葉酸入りたんぱく調整ごはんです。 ●腎臓病の方には葉酸が不足しがちです。「Beごはん」で補えます 腎臓病の食事療法に1日1回主食とともに葉酸をとりましょう。 ●透析治療中の方も1日1回Beシリーズの主食で葉酸を摂り入れ健康対策 ●美味しさに技あり…乳酸菌を使ったたんぱく調整で超低たんぱくに関わらず美味しく、身体にもやさしいです。 ●リピーターの方が多いのは、この美味しさ。最新の技術で通常のごはんの味と香りを最大限に演出。 ●チャーハンなど油を使う献立が美味しく簡単にできます。 葉酸とは？ お召し上がり方 電子レンジで約2分または湯煎で約15分で美味しく召し上がれます。 内容量 20食入り（1食＝150g）レトルトパックごはん 原材料 うるち米(新潟県産)、酸味料 葉酸入り。葉酸が入っていますが、味も香りも変化しません。 葉酸は炊飯するときにまんべんなくお米に吸収されるように炊き上げています。 栄養成分 エネルギー　234kcal、たんぱく質　0.19g、脂質　0.9g、炭水化物　56.3g、ナトリウム　3.0mg、食塩相当量　0.008g カリウム　1.5mg、リン　16.5mg、葉酸　300μg たんぱく質　1/20。リン・カリウムは控えめです。 製造者 (株)バイオテックジャパン こちらのお米もおすすめ。口コミを読む

口コミ評価:4.73点　レビュー件数:305件

(九州産 米 無洗米 5kg 送料無料) 福岡県ではおなじみの「県産米」夢つくし。 【はこぽす対応商品】 洗わなくていい無洗米は、無洗米のお店「米穀館」におまかせください！　 　 　 　 　 安心して無洗米を食べていただきたいので、無洗米の加工方法を公開しています。 当店本社には、玄米を検査できる「穀物検査官」が3名おり、 一人一人が玄米を見極める力を備えています。 商品内容についてはご安心ください（*^_^*） 発送は主にゆうパックにて発送いたします。 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、近畿エリア（大阪・兵庫・京都・奈良・和歌山・滋賀） 中国エリア（広島・岡山・鳥取・島根・山口）四国エリア（香川・徳島・愛媛・高知） 九州エリア（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。 ※配送エリアは離島を除きます。 ※当店の定休日は日曜日となっております。土曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。 ※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。 ※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外となることがありますので、ご注意ください。 ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。 ※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。ご了承ください。 ※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、注文受付時間となります。　翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。口コミを読む

口コミ評価:4.71点　レビュー件数:973件

原材料 ◎米・・・・・100％熊本県県北地域産（当蔵近所のお米）毎年その年の新米を使用。9年連続特Aランク受賞の米所。日本遺産に登録された米作り二千年文化の地。 品種：ひのひかり、森のくまさん　両方コシヒカリを親に持つ美味しいお米です。 ◎麹菌 ◎1kgより量り売り（1kg単位） ◎製造地：熊本県 ◎簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り 11kg以上は送料無料です。 スーパーなどで売っていない「蔵元直販の生麹」 木桶・室蓋（きおけ・もろぶた）仕込みの手づくり米麹です。より安全で安心な食べ物を目指して。 【梱包形状まとめてを選択の場合1袋5kg単位で次の袋になります。】 【(例)14kgご注文の場合5kg2個と4kg1個になります】 ・発送について クール便での発送になります 商品到着後すぐに仕込まない場合は要冷蔵 賞味期限：蔵から発送時に2週間ですので到着時は10〜13日です。 蔵元直送の生麹です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法（こしきむろぶたせいぎくほう） ※江戸・明治・大正・昭和の年代物の天然木を使った木桶（きおけ）・室蓋（むろぶた）を使用し 伝統製法で手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視とハンドピックで出来る限り木片を取り除いておりますが木片混入など気になる方はご購入をお控え下さい。 ※また製造上室蓋を蒸しあげておりますので、熱で褐色や黒色になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩（ぎょうかいがん）造りの石室（いしむろ）で麹菌が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と温度で麹が醸され良い麹が出来上がります。 ※卑弥呼の生こうじは、石室より出麹後、麹蓋のまま常温で2〜5日枯らし(5月〜9月など気温が高めの時期は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとても重要でございます。製造工程は増え、水分が抜けるので麹が軽くなり製造原価は上がりますが、古来蔵ではお客様が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来たフワッフワの板麹を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして出来立てをお送りします。(ほぐしてあるので麹菌糸のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、活性が高く袋詰めしたあとも菌の活動が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の活動で麹の重さが日々目減りしていきます。 独自の麹蓋古式製法（こうじぶたこしきせいほう）で手間を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭やクサミが無い米麹です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 力価が高く元気な菌が生きてる酵素活性の生麹(生糀)をおすすめします。 米生麹は麹菌の力が強く、より美味しい味噌や発酵食品が出来上がります。 米麹甘酒などに。 日々の食生活に発酵の力をプラスしてみて下さい。 ・保存について 要冷蔵5℃以下で保存（野菜室など設定温度が高めの冷蔵保存ですと黒カビ等が発生してしまいます。） 米麹の保存は冷凍でも大丈夫でございます。 ※長期の冷凍は冷凍臭が付きますのでジップロックや冷凍用の袋で覆って密閉保存下さい。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の酵素は冷凍してもほとんど失活しません 冷凍でも約3〜4ヶ月ぐらいが使用の目安です。 保存の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったら使用を避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 自然解凍でお使い下さい(電子レンジでの解凍は×です)。 一度解凍したものは再冷凍を避けて使い切って下さい。（結露や霜が生じますと、水分で麹が濡れてその部分に雑菌が繁殖しやすくなってしまいます） 大麦麹と同じ石室で製麹しており、大麦麹が混入しておりましたら、(もし気になりましたら)取り除いてお使い下さい。 ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は阿蘇の伏流水の天然地下水を使用 米こうじの米は【九州熊本産】 日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 ・本物の生麹づくり 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、一度に大量の麹が出来ず、 その分、麹の仕込み回数が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 皆様の「おいしかった〜！」の一言が本当に励みになります。 発酵の匠　卑弥呼特製 産直麹　甘酒麹 小分けですので味噌作り体験教室等にもオススメです。 ■甘酒について（作り方については上部参照） ・甘酒は各種ビタミンB郡、必須アミノ酸を多く含む天然の栄養ドリンクで、疲労回復に期待できます。 ・甘酒には豊富なブドウ糖・食物繊維が含まれ腸内環境を整え、美容美肌・アンチエイジングにも効果的といわれています。 ・麹で作った甘酒はアルコール分を含まず飲みやすく、日本では飲む点滴、海外ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油麹レシピ 【準備物】　米麹（甘酒こうじ）200g、お好きな醤油300ml、タッパー等の蓋つき容器、小さじ 【作り方】タッパー容器等に米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、常温で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】　刺身、冷や奴、焼肉、醤油の代わりにも何にでもお使い頂けます。　 おかげさまでランキング1位獲得できました。大きな特徴 手づくりであること麹（こうじ）は、全部伝統的な手作業による古式麹蓋（こうじぶた）方式で、手づくりした麹（こうじ）です。 かわらぬ製法 石室(いしむろ)の中で◎一日目木桶で床寝せし、手入れを重ね。◎二日目に室蓋(小さな木箱)に盛り込み醸し◎三日目まで寝ずの番 素材の旨みと麹の力で本来の豊かな風味を大切にしています。 生麹であること 若麹で出来上がって出麹、室蓋のまま少し枯らし 麹切替し器でくずして使いやすくしております。出来立てをお届けします。 ◎豆知識：味噌の「手造り(手づくり)」という使用基準について 「天然醸造」の使用基準を満たすもので、かつ、製造に当たり全量伝統的な手作業による 「こうじ蓋方式」により製造されたこうじを使用したものに限り、表示することができる。とされており 簡単に表記できそうな「手づくり味噌」ですが、実は奥深い基準がございます。 古式製法のこだわり 近年珍しくなった麹蓋方式を伝承し、造り育てる麹づくりを今でも続けています。 こちらは大正時代の麹製造免許です 素材と鮮度へのこだわり 九州熊本の阿蘇山系伏流水の肥沃な大地で育った質の良いお米を使用。 日本一にもなった9年連続「特Aランク」の米所。日本遺産認定の二千年にわたる米作りの歴史がございます。 精米したての新鮮なお米をすぐ米麹に醸して出来立てをお届け。 蔵では正月とお盆の時期以外は週に3回、麹造りをしており、常に出来立ての生麹がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っておりますので一度に大量に麹ができず、その分麹の仕込み回数が多く 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 蔵で使っている近所の田んぼのお米です。山に囲まれた盆地、美味しい米の穀倉地帯 簡単甘酒の作り方レシピと手作り味噌作り方レシピ入り「美容と健康の為に体の中から変えていく」 古くから伝わる麹、健康的で美味しい発酵食を普段の生活に。 【甘酒づくりのポイント】保温温度55℃〜60℃の範囲で作ることがなにより大事です 55℃以下仕込みは酸味のある出来上がり 65℃以上仕込みは甘くなくおかゆみたいな出来上がり 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[保温ポット版]※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水650cc〜800cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・　 保温ポット(魔法瓶、断熱ポット、サーモス等) 1.鍋に水650〜800ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60〜62℃です(65℃を越えますと麹の酵素が無くなり甘くなりません)。 3.60〜62℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で63〜64℃ぐらいになったら保温ポットにおたまや 大さじ等で素早く移します (保温ポットの中はお湯をサッと通し温めておいても良いです) 保温ポットに移して甘酒が60〜62℃で保温開始。 4.※保温ポットは出来るだけ暖かい部屋に置いて下さい。 保温8〜10時間後に出来上がり。 【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】　 【注2：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 【注3：保温ポット保温能力が弱かったり室温が低い時は保温温度が低く、甘酒が甘くなりにくく酸味が出るので、 4〜5時間後再度鍋に出し上記の要領で 60℃ぐらいまで再加熱し保温ポットに戻し4〜6時間後出来上がりという作り方でもOKです】 卑弥呼の簡単甘酒レシピ[炊飯器版] ※米麹のみ使った作り方です。炊いたご飯等を入れる作り方ですと甘くなりにくいです。 【材料・準備物】 米生麹500g・水700〜850cc(麹の枯れぐあいで調整下さい)・鍋・おたま(大さじ)・温度計・炊飯器・布巾 1.まず炊飯器を保温モードにしておく。 鍋に水700〜850ccを温度計で計りながら60℃まで加熱し一旦火を消し鍋底の熱がお湯に伝わるまでかき混ぜる。 2.60℃になったら米麹を入れてかき混ぜると40〜50℃ぐらいに下がるので、 豆火(一番弱火)で良くかき混ぜながら 60℃までゆっくり加熱、 ※鍋底の熱で麹の分解酵素が無くなってしまうので 必ず弱火で良く混ぜながら60℃です(65℃を越えますと麹の酵素 が無くなり甘くなりません)。 3.60℃まで温めたら火を止め良くかき混ぜ、鍋底の残り熱で62℃ぐらいになったら 保温モードの炊飯器におたまや大さじ等で素早く移します 炊飯器のフタは開けたままで清潔なぬれ布巾をかぶせ、甘酒が50〜60℃で保温開始。 炊飯器の種類により、保温温度が上がりすぎる場合は、保温を1〜2時間ごとに入切して調整して下さい。 4.温度をたまに計りながら(55〜60℃)で8時間〜11時間で完成。 【注1：保温11時間をこえますと段々酸味がでてきてしまいます】　 【注2：65℃を超えますと麹の酵素が無くなって甘くなりません。】 【注3：55℃以下で保温が続くとすっぱい風味の甘酒になります。】 《甘酒の保存方法と使い方》 アルコール分が一切無い甘酒でどなたでも安心して召し上がれます。 出来上がった後は酵素たっぷりの生甘酒で食べても良いですし、 お好みの甘さに薄めて飲んだり、 すりおろしショウガを入れて飲んだり。スムージーにしたり ジャムや砂糖の代わりに使ったり御自由にお願いします。 ※生甘酒はそのまま置いておくとすぐに酸味が出てきますので、すぐ冷まし冷凍か冷蔵保存。 ※出来た生甘酒は酵素活性がありますので冷蔵保存でも味や風味が変化していきます。 ※冷凍保存すると長期間できたての風味をキープできます。冷凍してもカチカチ固まらず、スプーンでこそぎ取ることができるので、 冷凍保存しながら都度使っても◎。 甘酒アイスとしてそのままお召し上がりになっても良いです。 《甘酒の火入れについて》 米麹の芯が残った感じを無くしたかったり、風味を変化させたくない場合は一度鍋肌がクッとなるぐらい軽く沸騰させます。 火入れする事により、口当たりと風味がより一層甘酒らしくなります。冷蔵庫保存し1週間をめどに使いきって下さい。 ※甘酒作りの温度管理が難しい方へ 市販の甘酒メーカーもしくはヨーグルティアやKAMOSICO（カモシコ）等の温度調整が65℃ぐらいまでできるヨーグルトメーカーや発酵器を使うと温度管理が簡単です。 卑弥呼の簡単塩こうじレシピ 【材料・準備物】 米生麹200g 塩75g(お好みの塩をお使い下さい) 水300cc タッパー等のフタ付容器 大さじ　 1.米生麹200gと塩75gをフタ付き容器に入れ、水300ccを加えて大さじでよくかき混ぜます。 2.ゆるくふたを閉め常温に置いて、1日1回大さじ等でかき混ぜ発酵させていきます。 3.常温のまま（冬は暖かい部屋）で10〜14日、夏は1週間程熟成させれば出来上がります。 (目安は軽くトロミがつけばOKです) 【※麹のツブツブが気になる方はミキサーで塩麹ペーストにしてお使いになられても結構です】 4.保存はフタをしめて冷蔵庫で、一週間に1回位表面のかびや酵母の発生を防ぐためかきまぜて下さい。 半年間以内に使いきりましょう。 上記の分量で、酵素活性の生塩麹が500g以上できてとってもお徳です。 ＜塩麹の使い方＞ 塩の代わりに何にでもお使いいただけます。 ジップ付きの袋等に野菜を入れ、 塩麹もみこみ柚子皮やレモン、すだちを絞り、ゴマ油等を軽く振り入れ簡単サラダお漬物 焼き物、肉魚などになじませますとやわらかくなります。 ※お肉、魚等なじませて焼いたり、揚げたりする場合は焦げやすいので火加減に気をつけてください。 その他色々な食品になじませて発酵力と酵素力のオリジナル万能調味料に。 超簡単白菜こうじ漬けサラダレシピ 【材料・準備物】白菜500g、米麹50g、塩15g〜20g、柚子酢（スダチ、カボス、レモン、普通のお酢でもOK）10〜20cc、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油） 良く洗って切った白菜をジップロック等の少し大きめの袋に入れ、米麹、塩を揉み込みます、一通り混ざったら柚子酢やすだち等を絞り、お好みで（砂糖、昆布、唐辛子、ごま、ゴマ油）で味を調整下さい。冷蔵庫に入れ1〜2時間なじんだら出来上がりです。 九州の食卓vol.23号で「麹の番人」として紹介いただきました。 温度調整器や自動製麹機(円盤製麹装置)などその一切を使わず。 木桶・室蓋と室(むろ)と人の手で造る伝統製法麹と、味噌を掲載して頂きました。 【手づくり麹は床麹法式(とこ)、箱麹法式(はこ)、麹蓋法式(ふた)などあります】 その中でも最も良い麹ができますが高難度と言われる麹蓋法式仕込みのこうじです。 おかげさまでランキング1位を獲得できました。口コミを読む

口コミ評価:4.7点　レビュー件数:313件

商品名ぬかっち 食べる米ぬか パウダー 120g内容量120g ジッパー式袋タイプ内容物米ぬか産地名国産（島根県産）製造地島根県出雲市用途【いつもの料理にまぜて、かんたん栄養補給】 　朝は、ヨーグルト 豆乳にふりかけたり、トーストにバターと一緒に塗ったり、スクランブルエッグに混ぜたり。 　忙しいランチには、カップ麺に掛ければ罪悪感も減ります。 　夕食にはカレー ラーメン サラダなど。ぬかの風味が7気になる方は濃いめの料理に混ぜると気になりません。 　浅漬けを作るときに揉みこんで、晩酌のおつまみに。 　イノシトールはお酒を飲まれる方に嬉しい成分です！保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けてください。栄養成分1袋120gあたり エネルギー　417.1kcal タンパク質 　16.8g 脂質　 16.0g 炭水化物　 62.5g（食物繊維　28.4g、糖質　34.1g） 食塩相当量　 0.1g ビタミンB1　3.5mg ビタミンB2　0.2mg ビタミンB6　3.1mg ビタミンE　　2.8mg 葉酸　　　　　87.6μg カルシウム　　60.7mg カリウム　　　1475.5mg 亜鉛　 　7.0mg マグネシウム　 903.2mg 鉄　 10.3g リン　 　2188.8mg GABA 　50.0mg γオリザノール　171.6mg イノシトール　1.62g 灰分　8.6gぬかっち生活シリーズについて当店に、食品のアップサイクルをメイン事業に据えるオアシス島根株式会社がグループ企業として加わりました。 今あるモノ以上の価値をお客様へお届けする（＝アップサイクル）という理念が合致し、新たにスタートを切りました。 今回、そのオアシス島根が誇る過熱水蒸気技術を活かした「ぬかっち生活」ブランドが販売開始となりました。 だんだんでも、この栄養豊富で、カラダ・環境に優しい商品を販売し、皆様の健康・美容を食の面からもサポートしてまいります！関連ワード食べる 米ぬか 米ぬかパウダー 食物繊維 快眠 安眠 食べる米ぬか 飲める米ぬか 国産 腸内環境 腸活 便秘 ダイエット 葉酸 フェルラ酸 イノシトール γ-オリザノール 無添加 お通じ すっきり するする お味噌汁 ヨーグルト 納豆 パンケーキ パン ふりかけ スープ スーパーフード コレステロール 更年期障害 抗酸化作用 無農薬 米ぬか 米糠 腸活米 飲める 便秘解消 糠 食べる糠 こめぬか ぬかパウダー GABA 洗顔 焙煎 微細粉砕加工済 1週間食べきり 食用 ぬか 保存料 着色料不使用 玄米パウダー 食べるぬか 粉末 おすすめ ギフト 低糖質 アミノ酸 ビタミン 玄米食 玄米 国内製造 腸活サプリ 玄米粉 腸活米 腸活 国内製造 無着色 無香料 無添加 ビタミン ミネラル 残留農薬262項目無検出 置き換え 食べる 飲める 飲む すっきり 食品 粉末 さっぱり 脂 油 酵素 食用 美容 便秘 解消 サプリ 腸内環境 栄養 栄養素 栄養価 美容食 健康食 砂糖不使用 食べ過ぎ 食べすぎ フィチン酸 ミネラル フェルラ酸 ビタミンB1 ビタミンE 葉酸 水溶性食物繊維 不溶性食物繊維 動脈硬化 高血圧 健康 免疫力 貧血 薄毛 脚気 米糠　糠　ぬか　こめぬか　玄米 米糠パウダー 糠パウダー 糠粉末　米糠粉末　米ぬか粉末　ぬか粉末 ブラン 肥料 化粧水 洗顔 米糠洗顔 詰め替え パック 食器洗剤 国産 こめぬか 米糠 米ぬか 石鹸 マンゴー パック サプリ 水溶性 ファイバー 腸活 イヌリン 発酵美容 サプリメント 茶 腸活革命 痩せ菌 ダイエット サプリ オートミール レシピ 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント 贈り物レビューを書くと『ぬかっち』プレゼント！米ぬか・小豆・しいたけ・大豆のお試しサイズのどれかをプレゼントいたします！ Review島根発のスーパーフード「栄養があるけど食べずらい」と感じていた方や、 「米ぬかにこんなに栄養があるなんて」と初めて知った方も、 ぜひ試してもらいたい「ぬかっち」 「ぬかっち」には栄養バランスに優れた米ぬかを使用しています。 保存料など、添加物は一切なし！無添加の米ぬかパウダーをお届け！ 食物繊維や、米ぬか独自のγオリザノールなど注目の成分詰まっています！?お腹がはってつらい ?トイレがすっきりしない ?眠ってもすっきりしない ?食べすぎ飲みすぎが続いてしまった注目の成分が入っています玄米のように、作るとき・食べる時のわずらわしさはなし！ 手軽に料理にふりかけて楽しめます！ また、米ぬか特有の匂いを大幅に削減しているので、工夫次第でレシピは無限大に！ 【朝食】 ・ごはん派のあなたにはみそ汁に ・パン派のあなたにはサラダやヨーグルト、スープに！・浸水時間が長い。。 ・しっかり咀嚼しないと消化不良になる。。 健康にいいのは分かっているけど、玄米食は忙しい方には取り入れるのがなかなか難しいのも事実。 「ぬかっち」はそんな方におススメ！ いつもの食事にかけるだけ。 玄米食の置き換えに、「ぬかっち」を！ 話題の腸活 バランスの取れた食事やマッサージはもちろん大事。 「ぬかっち」で、もうワンランク上の腸活を！ 食物繊維が豊富。 食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です。 現代日本人ではほとんどの方が不足しているので、積極的に摂取したい成分です。 100gあたりの含有量を比べると、ごぼうの食物繊維の4倍も！ 1日に10g程度を目安に食べて頂ければ、栄養バランスのいい食事になりますこだわりの微粉砕●細かいパウダー 　「食べやすいパウダーへ」の想いで、微粉砕に徹底的にこだわりました。 　栄養のある「米ぬか脂」はそのままに、食べやすい細かなパウダーにする為、試行錯誤を繰り返しました。 　世の米ぬかパウダーと比べても、その細かさには自信があります！ ●農薬がありません 　栄養面で非常に優れている米ぬかですが、欠点をあげるなら農薬がたまりやすいこと。 　農薬を使わないで育ててれば問題ありませんが、農家さんに直接伺ったら無農薬でのお米栽培は現実的に難しいと。もし自分の田んぼで無農薬で育てられても隣近所で農薬を使っている農家さんがいると、それだけでNGに。 　そこで、なるべく農薬を使わずに栽培されている農家さんから、米ぬかを仕入れ、さらに厚生労働省登録機関で262項目の残留農薬の検査を実施し、全て検出されなかった米ぬかのみを使用しています。安心・安全にこだわり、細かく検査を行っております。 ●安心の国内工場 　HACCP※認定取得工場で製造を行っております。メディア・イベント情報2021年いずも産業未来博へ出展しました（2021年10月30・31日）よくある質問をまとめましたQ.無農薬の米ぬかですか？ A.無農薬ではありませんが、厚生労働省登録機関において262項目の残留農薬検査を実施し、検出されない米ぬかを使用しております。 　安心してお召し上がり下さい。 Q.どうやって食べたらいいですか？ A.クセがないので、色々な料理に混ぜてもらえます！ 　みそ汁やスープ、納豆やヨーグルト、飲むヨーグルトなどに混ぜられる方が多いです！ 　味の濃い、中華やカレーなどでは存在を感じられないほど。 　きな粉のようなほのかな甘みで、そのままでも食べられます！「布団のリフォーム」と「食のアップサイクル」 限りある資源を有効に利用していきます。ぬかっちラインナップ口コミを読む

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注文情報画面では宅配便を選択ください。 （実際のお届けはメール便になります。） 【メール便のご注意点】 　　　・ポストに商品が届きます 　　　・代金引換での購入はできません。 　　　・日時指定はできません。 　　　・他商品との同梱はできません。 　　　　（別途宅配便送料がかかります） 以上をあらかじめご了承頂き、ご注文ください。 内　容　量 　350gx2袋 賞味期限 　1年　(未開封) 保存方法 　直射日光・高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫にて保存してください 調理方法 1．白米をいつも通り研いでお水も入れます。2．十穀米を茶こし等にいれ、 軽く水で洗い、研いだ白米の中に入れます。3．入れた十穀米と同等の水を入れ、かき混ぜます。4．普段通りに炊き、多少蒸らして頂くと、より美味しくお召し上がり頂けます。 【十穀米の目安】 白米3合の場合→十穀米　大さじ2杯（30g） ※お好みにより十穀米の量、水分量は調整してお召し上がりください。 【十穀米の洗い方】 茶漉しに入れて軽く洗うと雑穀がこぼれず、無駄もありません。茶漉しから炊飯釜へ十穀米を入れる際は、思い切りよく反対にしていれると小さい雑穀も残らずきれいに入れることが出来ます。 原材料・原産国 ・きび：中国産 ・あわ：中国産 ・とうもろこし：アメリカ産 ・そばの実：中国産 ・緑豆：中国 ・丸麦：カナダ産 ・玄米：国産 ・黒米：中国産 ・アマランサス：ペルー産 ・押麦：カナダ産 各原材料とも輸入時検査および「農薬証明」の検査書類で安全性を確認しています。 食品を扱う弊社としましても「食の安全」すなわち「お客様の安全と健康」を第一に考え取扱商品を選定しております。 十穀米はネットショップ以外でも弊社オリジナル商品として全国で販売をしておりますので、安心してお召し上がり頂けます。 ・同一ラインで小麦の加工をしていますので、小麦アレルギーの方はご注意下さい ・そばアレルギーの方はご注意下さい 商品説明 　十種類の穀物をブレンド。十穀米は、洗ってから、お米と合わせて炊いてください。350gの袋が2袋です。袋にはジッパーがついております。また、真空パックになっております。 ＊原料高騰につき、量目が変更になりました。口コミを読む