アサヒビールの家のみ酒ともレシピ TJMOOK の口コミ・レビュー

口コミ評価:3.67点　レビュー件数:3件

砂糖なしでおかずもスイーツも！ 伏木 暢顕 小学館コウジアマザケレシピ ツクリオキ フシキ ノブアキ 発行年月：2017年01月11日 予約締切日：2017年01月07日 ページ数：80p サイズ：ムックその他 ISBN：9784091038784 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル口コミを読む

口コミ評価:4.33点　レビュー件数:3件

藤原ヒロユキ 幻冬舎チシキ ゼロ カラノ ビール ニュウモン フジワラ,ヒロユキ 発行年月：2004年07月 予約締切日：2004年07月03日 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784344900592 藤原ヒロユキ（フジワラヒロユキ） 1959年、大阪生まれ。イラストレーター。ビール好きが高じて、ビール鑑定家の称号である「ビアテイスター（マスター・ブルーイング・イバァリュエイター）」、「ビア・クオリティ検定士」、コンテストの審査員を務めることができる「シニア・ビアジャッジ」、料理とビールの相性をアドバイスできる「ビア・コーディネイター」、「ビアアドバイザー」など、ビールの専門家としての資格を次々に取得。ビール缶や瓶、グラスなど「ビール関連グッズ」の収集家でもある。また、メジャーリーグやソフトボールなどのアメリカンスポーツやスキー、スノーボードにも造詣が深い。HP「BEST　BEER！」の監修も手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ビールを味わう喜び発見／第2章　主なビールスタイルを知ろう！／第3章　ビールって何からできてるの？どーやって造るの？／第4章　もっとビールを味わいたい。もっとビールを楽しみたい／第5章　「ビールのつまみ＝辛いもの、脂っこいもの」にはもーウンザリ／第6章　日本のビール事情・ビール面白情報 世界には85スタイルも旨いビールがある。究極のつまみレシピ、なるほどの発泡酒論、優秀ビール、お取り寄せアドレスなど満載。のどにしみる美味しい一冊。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル口コミを読む

口コミ評価:4.38点　レビュー件数:8件

甘さがおいしい驚きの簡単スイーツレシピ 大谷ゆみこ 学陽書房ツブツブ ザッコク アマザケ スイーツ オオタニ,ユミコ 発行年月：2006年06月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784313871137 大谷ゆみこ（オオタニユミコ） 暮らしの探検家・食デザイナー。1995年、「ピースフードアクションnet．いるふぁ」の設立を呼びかけ、いのちを輝かせるおいしさを伝えるさまざまな活動を展開。「未来食サバイバルセミナー」の運営に力を入れている。雑穀を社会現象にするための新しいアプローチとして、2003年3月に雑穀料理と暮らしの専門誌「つぶつぶ」を発刊、2006年からは「つぶつぶカフェ　世界の街角計画」推進中。東京と長野で「つぶつぶカフェ」を運営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ホットつぶつぶ甘酒／クールつぶつぶ甘酒／つぶつぶ甘酒白玉／揚げたてお餅のつぶつぶ甘酒トッピング／つぶつぶ甘酒抹茶みつ豆／つぶつぶ甘酒フレーク／つぶつぶ甘酒かき氷／甘酒＆豆乳のフレンチトースト風／つぶつぶ甘酒スムージー　小豆／つぶつぶ甘酒スムージー　抹茶〔ほか〕 砂糖なし、乳製品なし、卵なしのカラダにやさしいスイーツ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル口コミを読む

口コミ評価:3.5点　レビュー件数:2件

いつもの料理が突然プロの味！ 感涙レシピ100 クック井上。 ダイヤモンド社マホウノバンノウチョウミリョウリョウリシュオイル クックイノウエ 発行年月：2023年06月15日 予約締切日：2023年04月03日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784478118122 クック井上。（クックイノウエ） 料理芸人。お笑いコンビ「ツインクル」のツッコミ担当。神戸出身。芸能界や人生の先輩たちに連れていってもらった名店の味を自宅でも再現できないかと、若い頃から料理に励み、その過程で、魔法の万能調味料「料理酒オイル」を生み出す。芸人活動の傍ら、フードコーディネーター、食育インストラクター、野菜ソムリエ、こども成育インストラクター、BBQインストラクターなどの資格を取得。「喋れて、作れて、楽しく教えられる料理芸人」としての道を歩みだすやいなや、料理関係の仕事の依頼が殺到。テレビ、ラジオなどの食番組、料理イベントの料理講師やMC、レシピ開発などで幅広く活躍中。得意分野は、理由のある「時短・簡単・手抜き・ズボラ」料理。本書が初めての著書となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　味の違いに超ビックリ！「料理酒オイル」の作り方と使い方（まずは料理酒オイルを作ってみよう！／料理酒オイルの魔法効果1　炒め物がシャキシャキに！絶品！肉もやし炒め　ほか）／2　料理酒オイルで「まるで町中華」なレシピ（クック井上。渾身の焼き餃子2種／さっぱり野菜餃子／季節野菜の肉餃子　ほか）／3　料理酒オイルで「まるで洋食屋」なレシピ（フライパンdeメンチカツ／オニオングラタンスープ　ほか）／4　料理酒オイルで「まるで居酒屋」なレシピ（鶏手羽肉じゃが／魚焼きグリルで名店風の焼き鳥　ほか）／5　料理酒オイルで無国籍創作料理（てりてりオイスター鶏手羽／和風細切りジャーマンポテト　ほか） 料理酒オイルは“シン・万能調味料”であり“家庭料理革命”である！家庭では作れないと諦めていた町中華のようなシャキシャキの「肉野菜炒め」。老舗洋食屋のような肉汁がジュワっと出る「ハンバーグ」。名店居酒屋のような「焼き鳥」や「肉じゃが」…。ぜんぶ、超簡単にできます！ 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:2件

著者千葉麻里絵(作) 目白花子(絵)出版社主婦と生活社発売日2018年12月ISBN9784391152685ページ数147Pキーワードにほんしゆにこいして ニホンシユニコイシテ ちば まりえ めじろ はなこ チバ マリエ メジロ ハナコ9784391152685内容紹介日本酒のスペシャリスト 千葉麻里絵さんの体験を描いたコミックエッセイです。今まで関わった蔵元さん、飲食店さん、酒屋さん、お客さんにスポットをあて、それぞれとの出会いから今までを描いた実話です。居酒屋あるある、蔵元の裏話などお酒にまつわる面白エピソードがいっぱい！ 33種の日本酒の解説や人やお店の紹介コラムも満載。日本酒の知識だけでなく働く女性の姿に共感できる、お酒が飲めない人も楽しめる1冊になっています。お笑い芸人いとうあさこさんとの対談も特別掲載。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 日本酒と私/第2章 初蔵見学/第3章 新宿時代/第4章 出会いイロイロ/第5章 清酒官能評価/第6章 試飲会とお燗酒/第7章 怒涛の3年目/第8章 ペアリング/第9章 麻里絵の汗/第10章 遙かなる想い/特別企画 いとうあさこと日本酒の話口コミを読む

口コミ評価:4点　レビュー件数:2件

著者アルチューバーの部屋(著)出版社KADOKAWA発売日2024年02月ISBN9784046067401ページ数143Pキーワードすりーすてつぷでまぜるだけおうちかくてるにゆうもん スリーステツプデマゼルダケオウチカクテルニユウモン あるちゆ−ば− の へや アルチユ−バ− ノ ヘヤ9784046067401内容紹介YouTubeチャンネル登録者数30万人超（2024年2月時点）の動画クリエイター「アルチューバーの部屋」の初書籍は、自宅で気軽に作ることができるカクテルのレシピ本です。市販の缶ドリンクを使った超カンタンなカクテルから、旬のフルーツをふんだんに使った本格的なカクテルまで、全110種のレシピを大紹介。また、ジンやウォッカなどを使わない、ノンアルコールにアレンジできるレシピも掲載していますので、お子さんから大人まで、お酒が飲める、飲めないにかかわらず、どんな方でも楽しんでいただける一冊です。（はじめに、より）「バーに行けなくてもおうちでカクテルを楽しめないか？」「お酒が飲めなくてもドリンク自体を楽しむことはできないだろうか？」8年間のバーテンダー時代から頭の片隅にあった考えを、この本に詰め込みました。自分で言うのも恐縮ですが、「世界一カンタンなカクテル本」に仕上がったと自信を持ってお伝えできます。第1章 世界一カンタンなカクテルづくり第2章 どう作ってもおいしい！ 黄金のカクテル方程式第3章 3ステップでOK！おうちカクテルレシピ第4章 絶対に失敗しないシェイクカクテル第5章 体の芯から温まるホットカクテル第6章 定番のクラシックカクテルアイスクリームやキャンディを使ったスイーツカクテルも収録！※初版に一部誤りがございました。正誤表はKADOKAWA公式サイトから『3ステップで混ぜるだけ！ おうちカクテル入門』で検索してご確認ください。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 世界一カンタンなカクテル作り/2 どう作ってもおいしい！黄金のカクテル方程式/3 3ステップでOK！おうちカクテルレシピ/4 絶対に失敗しないシェイクカクテル/5 体の芯から温まるホットカクテル/6 定番のクラシックカクテル口コミを読む

口コミ評価:4.67点　レビュー件数:3件

材料別居酒屋の料理便利帳 柴田書店 柴田書店ザ シュサイ センゴヒャク シバタ ショテン 発行年月：2014年06月27日 ページ数：551p サイズ：単行本 ISBN：9784388061921 第1章　魚介の酒菜／第2章　肉・卵・乳製品の酒菜／第3章　野菜の酒菜／第4章　珍味／第5章　鍋・汁／第6章　ご飯・漬物 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル口コミを読む

口コミ評価:5点　レビュー件数:1件

美味しくて新しい和菓子の研究 和菓子 万くみ グラフィック社クダモノ スパイス オサケ オトナノアレンジワガシ ワガシ マクミ 発行年月：2021年07月08日 予約締切日：2021年06月15日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784766134698 各和菓子の基本の作り方（艶干し錦玉／錦玉羹　ほか）／春（桜葉の艶干し錦玉／梅酒の艶干し錦玉　ほか）／夏（新生姜の艶干し錦玉／レモンと杏露酒の艶干し錦玉　ほか）／秋（完熟桃とタラゴンの艶干し錦玉／りんごとブラックペッパーの艶干し錦玉　ほか）／冬（文旦とオレガノの艶干し錦玉／貴腐ワインとウイスキーの艶干し錦玉　ほか） 味、香り、食感、見た目の美しさ。着色料なし、自然の色と味の美味しさ。果物、スパイス、お酒をプラスして贅沢な大人のアレンジ和菓子を作ってみませんか。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル口コミを読む

口コミ評価:4.5点　レビュー件数:4件

日本酒類研究会 幻冬舎チシキ ゼロ カラノ ショウチュウ ニュウモン ニホン シュルイ ケンキュウカイ 発行年月：2004年02月 予約締切日：2004年02月18日 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784344900547 第1章　焼酎の飲み方・楽しみ方（お湯割り？水割り？焼酎の基本的な飲み方／香りや味をしっかり味わうには、ストレートやロックで　ほか）／第2章　日本各地の名酒をたずねる（日本の蒸留酒を代表する焼酎。生産地は国内ほぼ全域に／いも焼酎がフルーティで飲みやすくなった　ほか）／第3章　原料の特徴を知り、焼酎を味わう（でんぷん質の原料さえあれば焼酎は造れる／でんぷんが多く、甘い「コガネセンガン」　ほか）／第4章　焼酎ができるまで（麹によって焼酎の味が変わる／微生物の相乗効果がうまい焼酎の下地をつくる　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル口コミを読む