8月中旬から順次出荷予定 山形県産 枝豆 庄内茶豆 ご家庭用(2kg)※日時指定はメールで※ 山形産 正規品 まめ マメ 豆 枝豆 茶豆 庄内茶豆 ご自宅用 ご家庭用 お得 訳あり わけあり お試し 野菜 おつまみ お摘み 人気 産地直送 の口コミ・レビュー

口コミ評価:4.33点　レビュー件数:36件

芳醇な香りが口の中に広がり、豊かな風味と旨みが味わえます くろさき茶豆は、茹でてる時から違います！ 茹でると家中に美味しい香り広がります。一度食べるとやみつきになる独特の風味が「くろさき茶豆」最大の特徴です。糖類が多く含まれ、旨味成分のアミノ酸もたっぷり、甘みが強く、噛むほどに味わう豆の甘さは、新潟県人を虜にする最大の魅力です。 豊かな自然に囲まれた、食材の宝庫・新潟県。雄大な土地に広大な農地を持つことができるため、日本随一の作付面積で栽培が行われています。 新潟の人は枝豆が大好き！おつまみにお茶請けにおやつにと親しまれ、大人から子どもまで幅広い世代に愛されてます。 くろさき茶豆、美味しさの秘密はここにあり−−農家のこだわり−− 鮮度を第一に考え、まだ暗く陽が昇る前の早朝から収穫を始めます。枝豆につく朝露が鮮度を保ち、気温が高くなる前に枝から豆をとり、選別。洗浄して出荷をします。届いたその日に食べるののがベストです。 また、実の入りが8割程度で枝豆を収穫します。完全に成熟するよりもうまみの主成分である糖とアミノ酸が多いからです。当然収穫量も少なくなり少々もったいない気もしますが、少しでも味の良いものを作るため、農家はそれを守り続けています。 知名度高い有名産地、黒埼産−−くろさき茶豆のルーツ−− くろさき茶豆は、独特の高い「香り」と「味」を有する「小平方茶豆」を祖先とする品種です。 小平方茶豆は、明治末〜大正の頃、黒埼地区小平方集落に里帰りしたツルさんとトヤさんが、山形県鶴賀市だだちゃ豆（白山ダダチャ）の種子を持ち帰ったことが始まりと言われています。その後小平方集落で自家採種により地域に適した食味の良い品種が選抜されて「小平方茶豆」となり、その種子は「門外不出」とされていましたが、昭和40年代に地域農業発展のため黒埼地区に種子が広められました。茶豆ブームとともに多くの品種が開発され、現在では、極早生茶豆、早生茶豆、くろさき茶豆（本茶豆）、小平方茶豆、新潟茶豆、新小平方茶豆、盆茶豆、ぴかり茶豆の8品種がくろさき茶豆の指定品種にしています。 早朝収獲した枝豆を、当日「冷蔵便」で発送、鮮度抜群！ くろさき茶豆は鮮度が大切！夏の暑さにあたると一気に美味しさが失われてしまいます。そのため収穫は深夜から。朝採りにこだわり、朝露があり「味・艶・香り」がよい状態に収穫、選別、洗浄されたものを、新鮮のよいまま冷蔵便で。早いところで収穫の翌日にお届け致します。 健康的にも相性抜群！ビールにはやっぱり枝豆！ 美味しくて人気の高いくろさき茶豆は何といってもビールのおともにぴったり！それも美味しさがぴったりというだけではありません。枝豆にがアルコールの代謝を促進する機能も備わっているのです。昔から「ビールには枝豆」といわれますが、食べ合わせとしても理にかたっているわけです。美味しい上にビールが健康的に飲める！枝豆があれが、この夏がさらに楽しめそうです。 おいしい黒埼茶豆の茹で方 1　枝豆をざるに入れて、水で一度洗い流します。表面についている毛を取りのぞき、洗い流します。 2　鍋に豆が浸るくらいの水を入れ、沸騰したら枝豆を入れ、蓋をして強火で再沸騰させます。(再沸騰するまでの時間が短い程おいしく茹であがります。) 3　お好みの固さに茹でた枝豆をざるにとり塩をふります。豆が重ならないように広げ、ウチワなどで風をあてすばやく冷まします。 ※余熱で柔らかくなりますので、少し固めに茹であげましょう。 ※水をかけて冷やさないこと。枝豆が水っぽくなり風味を損ないます。 ※茹で方のしおりを同封しています。 2017年4月　国の地理的表示(GI)保護制度に登録されました。 地域で育まれた伝統と特性を有する農林水産物・食品のうち、品質等の特性が産地と結び付いており、その結び付きを特定できるような名称（地理的表示）が付されているものについて、その地理的表示を知的財産として国に登録することができる制度です。「くろさき茶豆」は農林水産大臣登録29号として登録されました。新潟県では初めて、枝豆としても初めての登録された商品です。GIマークは、登録された産品の地理的表示と併せて付すものであり、産品の確立した特性と地域との結び付きが見られる真正な地理的表示産品であることを証するものです。 商品説明 商品名 黒埼茶豆 産　地 新潟県黒埼 発送時期 7月下旬〜8月上旬頃 内容量 1.2kg(600g×2) 配送方法 冷蔵便でお届け 保存方法 冷蔵・10℃以下 返品について 到着後、商品をご検品いただき、万が一不具合がございましたら早急にご連絡下さい。又、メールでのご連絡は時間的な誤差が生じるため、なるべくお電話にてご連絡ください。返品交換させていただきます。なお、お客様のご都合による返品は承っておりません。口コミを読む

口コミ評価:4.18点　レビュー件数:34件

商品説明名称むき枝豆産地名 国産（岩手県遠野産）内容量400g 賞味期限購入から半年 保存方法要冷凍※開封後は期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 備考遺伝子組換えではありませんお届けクール便（冷凍） ※宅配業者の指定は出来かねます。何卒ご了承ください。※こちらの商品は当店で送料を負担させて頂いております。下記商品 同梱発送できます。送料無料！むき枝豆（秘伝豆）400g×2袋 むき枝豆(秘伝豆）400g×3袋口コミを読む

口コミ評価:4.42点　レビュー件数:24件

名称豆菓子 （フリーズドライだだちゃ豆）内容量だだっ子豆　15g×1袋賞味期限常温5ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。原材料枝豆（だだちゃ豆）、食塩販売者株式会社　清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25口コミを読む

口コミ評価:4.25点　レビュー件数:36件

　商品名　山形県鶴岡市産　白山だだちゃ豆 　産地　山形県鶴岡市産 　内容量　1キロ(500g×2)　 　保管方法　　到着後冷蔵にて3日　 　送料　送料無料（クール便） 　　　　　※沖縄県を含む離島等は送料2,200円いただきます。 　お届け予定日　2024年8月上旬頃よりご注文受け付け順に順次発送開始予定 　ご注意 　当商品は、農作物の為、気候等の条件により収穫量に影響が出る場合がございます。お届け予定日はあくまでも目安であり、遅れる場合や収穫量によってはキャンセルをお願いする場合もございますので、予めご了承ください。 　発送状況等につきましては、随時ご案内させていただきますので、よろしくお願いいたします。季節の果物は一緒にご注文頂いても発送は別々となりますのでご了承ください。発送時期の異なる商品との同梱、同送はできませんのでご了承ください。 山形県産・さくらんぼLサイズ 山形県産・さくらんぼMサイズ 山形県産さくらんぼ・父の日ギフト 山形県産さくらんぼ・父の日パック 山形県産・佐藤錦M約1kg 山形県産・佐藤錦L約1kg 山形県産佐藤錦2L約1kg 山形県産・佐藤錦M約700g 山形県産・佐藤錦L約700g 山形県産・佐藤錦2L約700g 山形県産・さくらんぼ　M・L混合700g送料無料 山形県産・さくらんぼ　ご自宅用訳あり1kg ＋別途送料 山形県産・紅秀峰L以上約500g 山形県産・紅秀峰L以上約1kg口コミを読む

口コミ評価:4.27点　レビュー件数:78件

山形県鶴岡特産の『だだちゃ豆』は、ごく限られた夏期の特産物でがんす。 その『だだちゃ豆』を一年中ご賞味頂きたく、冷凍にしてあんなやの?。 『だだちゃ豆』の独自の甘さを閉じこめ、本物の風味が醸し出してあんやの?。 ビールのおつまみなどにいかがですかの?。 短い旬のだだちゃ豆の採れたてをすぐに茹で、ミネラルたっぷりの自然海塩で味付けして急速冷凍しました。 内容量：だだちゃ豆 冷凍 1kg(500g×2袋） 賞味期限：180日間(冷凍) ※到着後は冷凍庫で保管し、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。【だだちゃ豆】 冷凍 白山産1kg（500g×2） 【だだちゃ豆 白山】 【だだちゃ豆 山形】 枝豆 食の都庄内 在来作物【だだちゃ豆】 日本一有名な茶毛系統の枝豆で、茹でると芳ばしい香りがあたりに立ちこめ、口に入れると甘みとうま味が広がる。 某ビールメーカーのCMにも取り上げられ、極上の枝豆として、 全国的に有名になった鶴岡特産の枝豆「だだちゃ豆」 独特の香りと、噛めば噛むほど味わいの増す深みのある甘さをもつ、まさに枝豆の王様。 幅広い系統の品種があり7月の中旬頃から早生品種が出回り、 旧盆を過ぎた頃からが一番の旬を迎え、9月中旬頃まで楽しめます。 だだちゃ豆は、鶴岡の土地条件にマッチしており、同じ種子を他の地域で生産しても、 その品種特性が消えてしまうという「わがまま」な枝豆です。 山形県鶴岡特産の『だだちゃ豆』は、ごく限られた夏期の特産物です。 その『だだちゃ豆』を一年中ご賞味頂きたく、冷凍にしております。 『だだちゃ豆』の独自の甘さを閉じこめ、本物の風味が醸し出してます。 ビールのおつまみなどにいかがですか?。 商品内容 だだちゃ豆 冷凍 白山産1kg（500g×2） 山形県鶴岡市でしか生産されない「だだちゃ豆」を朝採りし、その日のうちに塩茹でして急速冷凍することで、採れたての味と香りを封じ込めた逸品です。 やまがたの在来作物(伝統野菜) 　山形県には、他県に比べて多くの在来作物が栽培されています。 在来作物は、気候、風土、歴史、資源など地域の特色を活かしながら代々受け継がれてきたもので、自然や故郷など心のゆとりを感じさせるものです。 　また、その特徴的な形態や品質とともに、来歴やなぜ今日まで栽培されてきたかというストーリー性が魅力となっています。 歴史と食文化を背景に、平成26年（2014）12月に「ユネスコ食文化創造都市」に認定され、大切に受け継がれてきた鶴岡の食文化は、日本人が本来もつ食の豊かさと、その原点を気づかせてくれる「食の理想郷」へと、その一歩を踏み出しています。 山形県の庄内地域は、自然、伝統、文化等のあらゆる要素がバランス良く整い、これらがもたらす多彩な“食”に恵まれた地域です。 　また、その風土にあった作物を伝承し、新たに取り入れ、その価値を高めるため、絶え間ない工夫や努力を重ねてきた“人”に恵まれた地域でもあります。 　山形県庄内総合支庁では、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていく「食の都庄内づくり」の取組みを行っています。 「白山だだちゃ」発祥地・鶴岡市白山の白山公民館には、白山だだちゃの原型と言われる「籐十郎だだちゃ」を創選した主婦、森屋初（1869−1931）の功績を顕彰し、「白山だだちゃ豆記念碑」が建立されています。 【だだちゃ豆の名前の由来】 「だだちゃ」とは、山形県庄内地方の方言で「親父」とか「お父さん」という意味。その昔、枝豆好きな酒井藩のお殿様は、城下から毎日のように枝豆を持ち寄らせ「今日はどこのだだちゃの枝豆か？」と聞いて食したことから、いつからか 「だだちゃ豆」と呼ばれるようになったと言われています。 　疲労回復機能が高いでがんす！ なんと「オルニチン」が「シジミ」の3倍?5倍ですの?。 　山形大農学部の阿部教授によりど、山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」の成分に、肝機能改善や疲労回復に効果があるとされるアミノ酸の一種「オルニチン」が、一般的な枝豆の最大約5倍も含まれているとの研究成果が発表されているでがんす。 　いまや全国ブランドとなった「だだちゃ豆」。 なかでも発祥の地である鶴岡市の湯尻川沿い、大泉地区の白山だだちゃ豆は、圧倒的な人気を誇ります。 　一般的に販売されている枝豆とだだちゃ豆との大きな違いは、こくの深い甘さと独特の旨味。 茄でている最に鍋から立ち上る香りまでが違うほど、その味は際立っています。口コミを読む

口コミ評価:4.7点　レビュー件数:23件

【学校給食用食材】北海道産　皮むき枝豆　/　1キロ袋　冷凍 冷凍野菜　枝豆　冷凍枝豆　えだまめ　むき枝豆　北海道産　国産　時短　パン　製パン　パン作り　手作り　イベント　ずんだ餅　だんご　おつまみ 北海道中札内の広大な大地で育った枝豆を莢から取り出し、使いやすいバラ凍結にした商品です。必要な分だけを取り出せるのでとっても便利！実際に学校給食の現場で使用されている安全で安心の国産冷凍野菜です。ごはんやパン生地に混ぜ込んだり、サラダやスープの彩りにどうぞ！ 8口コミを読む

口コミ評価:4.14点　レビュー件数:29件

商品名 ■山形県産 枝豆「庄内茶豆」 商品内容 ■1箱 約 500g×4袋(合計 約2.0kg） ※秀品 ※無地箱でお届けします。 原産地 ■山形県 庄内地区 賞味期限 ■生もののため、お早めにお召し上がりください。 ※到着後は必ず冷蔵庫に入れ、できるだけお早めに茹でてお召し上がり下さい。 保存方法 ■生の庄内茶豆・茹でた後の庄内茶豆、どちらも冷蔵庫に入れて保存してください。 お届けについて ■★ご注文受付中★ ■お届け可能期間：8月中旬〜9月上旬頃までの予定 ■お届け日時指定可能(上記お届け可能期間厳守) ※お届け日時の指定がある場合は、お手数ですがメールにてお届け日の指定(お届け可能期間内)のご連絡ください。 ※お届け日ご指定のご連絡がない場合には期間内に順次発送いたします。 ※天候や気象状況等の理由により、お届け時期が変更・キャンセルとなる場合がございます。どうぞご了承のうえでご注文をお願い致します。 送料 ■送料無料 ※沖縄県及び離島へのお届けはお受けできません。 ※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■クール便(冷蔵便) ギフト対応 必ずご確認下さいませ！ ■熨斗各種対応可能(名入れ不可) ※「名入れ」等、のし下のご指定はいただけません。 ※デザインは変更する場合があります。 ※包装紙による個別包装やラッピングなどのギフト対応はお受けできません。 ■当店ではお届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。ギフトなどの用途でもご安心してご利用くださいませ。 その他 ■ゆで上がるころから甘い香りが漂い、食べれば栗のようにホクホクし、口の中にうまみが広がる庄内地方特産の「庄内茶豆」。 御用途一覧 ■「庄内茶豆」とは、「だだちゃ豆」の名は山形県JA鶴岡が商標登録している為、鶴岡地域以外の庄内地区で作られた茶豆の事です。 「だだちゃ豆」のネーミングを使えず「庄内茶豆」という形で販売していますが、特に鶴岡近郊の市町村で作られている茶豆は美味しさの割りにお得な価格で旬の味覚を味わえると大人気です。 農家さんからの直接買付だから出来る安さと新鮮さをぜひご賞味下さい♪ だだちゃ豆、えだまめ、枝豆、自宅用、家庭用、庄内、庄内特産、鶴岡、JA鶴岡山形、山形県、山形産、山形県産、産地直送、ギフト、贈り物、自宅用、家庭用、2kg、2.0kg、2キロ、無料、送料無料 不正注文について ■不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 販売者 ■ウルトラテイスト株式会社 　〒999-3776 山形県東根市羽入1961-1 　電話でのお問い合わせ ⇒ 0237-53-1666 　FAXでのお問い合わせ ⇒ 0237-53-1660 　メールでのお問い合わせ ⇒cs-info@ultra-taste.com口コミを読む

口コミ評価:3.74点　レビュー件数:53件

だだちゃ豆は、鶴岡市の一部でしか育たず、 少数の農家が種を自家採取し栽培をしています。 独特の強い香りと、噛めば噛むほど口に広がる濃厚な甘みが特長で、 夏の短い期間しか収穫することのできない非常に希少な品種です。 【原材料】枝豆（大豆・遺伝子組換えでない）／※塩分は無添加。もともと豆に含まれる塩分のみ。 【内容量】200g×5パック 【保存方法】-18℃以下で保存して下さい。 【賞味期限】18ヶ月 【お召し上がり方】だだちゃ豆はゆでてありますので、流水で解凍するか、 　軽く湯通し（1袋なら20秒〜30秒くらい）するだけで構いません。 配達方法：クール冷凍便でお届け ■出荷開始後のお届けスケジュールについて お申込確認後5日以内（土・日・祝日を除く）に発送いたします。 配達希望日がある場合は、7日目以降でご指定ください。 ※沖縄、および一部島しょ部へのお届けはできません。口コミを読む

口コミ評価:4.61点　レビュー件数:38件

内容量 固形量110g×10袋 賞味期限 製造から90日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 青大豆（国内産）、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ）、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（黄4、青1） ※日本国内の生産者との契約により栽培された青大豆100％を使用しておりますので遺伝子組み換えの大豆ではありません。） 商品説明 国内産青大豆を100％使用。素材の風味を生かしつつ薄味でボイルしました。おつまみや料理の具材に最適です。100％日本国内で、契約栽培された青大豆を使用しています。大豆には良質なタンパク質や食物繊維が豊富に含まれていいます。厳選された原料を使用し、枝豆の風味を活かしつつ高温高圧釜で処理をし、製品化致しました。行楽のお供に、ビールやお酒のおつまみに、かき揚げやヘルシーなサラダのトッピングとして、また豆御飯等の料理の素材としてもご利用頂けます。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 そのままでも食べられます。行楽のお供に、ビールやお酒のおつまみに、かき揚げやヘルシーなサラダのトッピングとして、また豆御飯等の料理の素材としてもご利用頂けます。　口コミを読む