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レビュー評価:4.58点　レビュー件数:857件 販売店:ミートセンター　ニクル楽天市場店

品名 合挽肉（牛豚ミンチ） 産地 国産豚肉 オーストラリア産牛肉使用 内容量 500g 賞味期限 冷凍保存で30日 備考 加熱用 冷凍保存した場合、冷蔵庫で時間をかけて解凍して使用して下さい。 こちらの商品は冷蔵クール便でのお届けとなります。冷凍同梱商品がある場合、当店でご注文内容に応じていちばん適切と思われる状態で発送させていただきます。
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レビュー評価:4.48点　レビュー件数:316件 販売店:情熱ホルモン直売ショップ

名称 やわらかハラミ味噌だれ漬け 原材料名 牛ハラミ肉（（オーストラリア、ニュージーランド産）、牛脂、植物性たん白、食塩、乳たん白／重曹、乳化剤、増粘多糖類）、味噌タレ（しょうゆ、みそ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、トマトペースト、にんにく加工品、醸造酢、オニオン、いりごま、XO醤、コチュジャン、すりごま、ごま油、食塩、酵母エキス、赤唐辛子、エビエキス／酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素）、（原材料の一部に牛肉・小麦・えび・大豆・乳成分・ごまを含む） 内容量 200g×2パック（肉・タレを含む） その他 ・本品はやわらか加工をしていますので、中心部まで十分に加熱してお召上がり下さい。 栄養成分表示100g当たり 熱量：275Kcal たんぱく質：10g 脂質：22g 炭水化物：8g 食塩相当量：1.6g （推定値） 名称 牛カルビ(ブリスケ)醤油だれ漬け 原材料名 牛ブリスケ（米国産）、醤油たれ（しょうゆ、砂糖、発酵調味料、本みりん、生姜／酒精、増粘剤（キサンタン）、甘味料（カンゾウ））、（原材料の一部に牛肉・小麦・大豆を含む） 内容量 200g（肉・タレを含む） 栄養成分表示100g当たり 熱量：174Kcal たんぱく質：16g 脂質：8g 炭水化物：7g 食塩相当量：1.4g （推定値） ご注意 商品の性格上、軟骨が少し付いているのでコリコリした部分がございます。 名称 あぶりカルビスライス醤油だれ漬け 原材料名 牛バラ（米国産）、醤油たれ（しょうゆ、砂糖、発酵調味料、本みりん、生姜／酒精、増粘剤（キサンタン）、甘味料（カンゾウ））、（原材料の一部に牛肉・小麦・大豆を含む） 内容量 200g×2（肉・タレを含む） その他 ※完全に解凍してからお使いください。 凍っていると、カルビをはがすときに、ちぎれる場合があります。 ※薄くスライスしておりますので、大きさが異なる部分がございます。ご了承ください。 栄養成分表示100g当たり 熱量：300Kcal たんぱく質：12g 脂質：26g 炭水化物：7g 食塩相当量：1.4g （推定値） 名称 牛テッチャン(シマチョウ)味噌だれ漬け 原材料名 牛大腸（米国産）、味噌タレ（しょうゆ、みそ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、トマトペースト、にんにく加工品、醸造酢、オニオン、いりごま、XO醤、コチュジャン、すりごま、ごま油、食塩、酵母エキス、赤唐辛子、エビエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素）、（原材料の一部に牛肉・小麦・えび・大豆・ごまを含む） 内容量 200g（肉・タレを含む） 栄養成分表示100g当たり 熱量：166Kcal たんぱく質：8g 脂質：11g 炭水化物：7g 食塩相当量：1.3g （推定値） 名称 豚ロース生姜焼き 原材料名 豚ロース（米国産）、おろししょうが（しょうが（中国産）、調味酢／酒精、酸味料、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンC））、たれ（砂糖（国内製造）、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、おろしにんにく、おろししょうが、香辛料／甘味料（ソルビトール）、アルコール、調味料(アミノ酸等））、（原材料の一部に豚肉・小麦・大豆・ゼラチンを含む） 内容量 300g（肉・タレを含む） 栄養成分表示100g当たり 熱量：236Kcal たんぱく質：16g 脂質：15g 炭水化物：6g 食塩相当量：1.2g （推定値） 国産鶏カルビ 200g 原材料名 鶏肩小肉(国産) 鶏モモ100g 原材料名 鶏モモ(ブラジル産) 名称 加熱食肉製品（加熱後包装）ポークソーセージ（ウインナー） 原材料名 豚肉、豚脂肪、でん粉、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、増粘剤（カラギナン）、酸化防止剤（V.C)、香料、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む） 内容量 150g 賞味期限 ラベルに記載されています 保存方法 冷凍 原産国名 中国 輸入者 日鉄物産株式会社東京都中央区日本橋2丁目7番1号 販売者 コスモフーズ株式会社大阪市中央区瓦町3丁目1番15号 使用上の注意 開封後はなるべく早くお召し上がりください。調理の際は袋から必ず取り出してください。 一度解凍したものは再び凍結しないでください。 お召し上がり方法 解凍もしくは冷凍の状態で約80℃のお湯で5分程度温めて下さい。また解凍後、フライパンで表面に少し焼き色が付く程度に焼いて頂くと一層美味しくお召し上がり頂けます。 栄養成分表示100g当たり（推定値） 熱量：259Kcalたんぱく質：12.6g脂質：21.3g炭水化物：4.3g食塩相当量：1.7g 全ての商品※トルネードウィンナーは除く 賞味期限 商品到着後、冷凍1ヶ月　解凍後冷蔵 48時間　以内にお召上がり下さい。 保存方法 冷凍(-18℃以下) 販売者 五苑マルシン(株)大阪市中央区内本町1-1-8 加工所 (株)雄大食品大阪市西成区千本中2-5-13 または エイヨー食品株式会社 加工センター 香川県高松市春日町1598 または (有)三協食鳥(神戸支店)神戸市西区王塚台1-40 その他 ・本品は生食用ではありません。中心まで十分に加熱してお召上がり下さい。 ※商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。全8種、合計1．95kg！ 約4〜5人前になります！
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レビュー評価:4.02点　レビュー件数:205件 販売店:越前のホルモン屋楽天市場店

お酒とのセットの場合は冷蔵便でしかお届け できませんのでご了承ください。 配送方法 商品名 人気ホルモン4種盛りセット 内容量 牛丸腸ホルモン（みそ味）300g 牛ホルモン（みそ味）300g 上ホルモン（みそ味）300g コリコリ塩ホルモン300g 賞味期限 冷蔵で4日間。冷凍で3ヶ月間。 保存方法 冷蔵の場合は、4℃以下。冷凍の場合は、−18度以下。 原材料 「ホルモン」牛丸腸（メキシコ産）牛小腸（豪州産）、豚直腸（国産、米国産）豚ガツ（国産）食塩、調味料（アミノ酸等）ねぎ 「味噌たれ」味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂香辛料、肉エキス、魚介エキス、増粘剤（加工澱粉）、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む） 加工元 福井県あわら市横垣39-1-4 有限会社福田商店      豚ガツ（胃）の分厚いところだけを 選んで使いました。コリコリした食感 と程よくブレンドしたネギ塩味でおつま みに最適な逸品です！  創業以来こだわり続けてきた ”秘伝の味噌だれ”で豚ホルモンを 癖なく仕上げたお手頃な逸品！ 牛ハラミと同様貴重な部位の逸品。 ハラミよりもあっさりとした食感ですが 深い旨みを味わえる味噌漬けさがり。         通常の4倍の分厚さの牛タンを 豪快に味わえる至極の逸品。 焼肉には欠かせない素材を是非！  鶏せせり＆ハラミ肉使用！ お子様も大好きな特製だれで美味しさ一段とUP！ 店長おすすめの逸品です。 一頭からわずかの肉厚原料！ 専門店だからこその逸品です。 こだわりの味を是非ご堪能ください。
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レビュー評価:4.36点　レビュー件数:152件 販売店:越前のホルモン屋楽天市場店

お酒とのセットの場合は冷蔵便でしかお届け できませんのでご了承ください。 配送方法 内容量 丸腸ホルモン（みそ味）400g 牛ホルモン（みそ味）400g 上ホルモン（みそ味）400g コリコリ塩ホルモン400g 賞味期限 冷蔵で4日間。冷凍で3ヶ月間。 保存方法 冷蔵の場合は、4℃以下。冷凍の場合は、−18度以下。 原材料 「ホルモン」牛丸腸（メキシコ産）牛小腸（豪州産）、豚直腸（国産、米国産）豚ガツ（国産）食塩、調味料（アミノ酸等）ねぎ 「味噌たれ」味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂香辛料、肉エキス、魚介エキス、増粘剤（加工澱粉）、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む）
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レビュー評価:4.55点　レビュー件数:145件 販売店:食べもんぢから。

原材料 エンドウたん白、粉末状大豆たん白（遺伝子非組換え）　、食物繊維、脱脂大豆（遺伝子非組換え）、でん粉 規格 1kg（500g×2袋） 商品説明 まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。ブロック状で唐揚げに最適な形状に仕上げました。 【栄養表示】100gあたり　 エネルギー364kcal、たんぱく質61.4g、脂質2.2g、炭水化物24.6g、ナトリウム649mg 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。から揚げに最適で天ぷらや煮物にも使えます。　 ＊湯戻しすると　約3倍になります 〔例〕　お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安　50g 配送方法 宅配便　
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レビュー評価:4.56点　レビュー件数:127件 販売店:ミートガイ

商品情報 商品名 ワニツメ肉(手羽) 名称 ワニ肉手羽(冷凍食肉) 内容量 250g 原産国 オーストラリア 原材料 ワニ肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 株式会社Plus Impact Japan東京都足立区千住2-1 コスモ北千住501号 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。かなりワイルドです！すごくリアルです！クロコダイル手羽先またはワニシャンクと呼ぶべきでしょうか？しかも『つめ』（つめと足先のスキン！？も）の部分も付いています。 グリルにそのままのせてクロコダイルBBQをすれば・・・『Coolest BBQ』！？の出来上がり♪ 油で揚げれば、クロコダイルの手羽先唐揚の出来上がり♪新しい名古屋名物になるかも...！？ イベント用、サプライズ用にいかがでしょうか？又は、ディスカバリーチャンネル「Man VS Wild」のBear Gryllsさん風の体験がしてみたいという方にもオススメ♪ ※新サイズ！ご注意ください！※ 1パックに1つの前後どちらかのつめに変更になりました！ 召し上がり方 ・唐揚げ ・塩コショウとニンニクをすりこんでオーブンで焼く ・グリルにのせてバーベキュー 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3〜4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お客様の声 ●夫がワニを飼いました....じゃなかった。夫がワニ肉を買いました。息子に「今日の夕飯は何？」と聞かれて「ワニだよ！」と答えた時がサイコーに楽しかったです。塩、コショー、パプリカをふりかけてロースト！！ちょっと固めのトリ肉のような食感でなかなか美味しかったですよ。食べ終わった後に残った掌（って言うのかな？）と骨、どうしょうかなあ？？と思ったけれど、とって置くわけにもいかないので、握手をしてゴミ箱に捨てました。とても楽しい夕食でした。食卓にマンネリを感じているご家庭におススメです！！（M.O.さん） ●I would just like to say thank you for the delivery of Aligator and Kangaroo that I ordered last week. I took the meat to my friends Teppan Yaki restaurant in Tokyo station and orignally had planned to share with my three friends but everyone in the restaurant was so interested that I ended up sharing with everyone there.. Everyone enjoyed the meat and asked me to order more... I will order more soon but just wanted to express my gratitude for the great service. 【訳文】先週頼んだわに肉とカンガルー肉届いたよ。ありがとう。東京駅で鉄板焼きレストランをやっている友人のところへ持って行って、友達3人と分けるつもりだったんだけど、レストランにいたお客さんたちが興味を持っちゃって・・・結局そこにいた全員で分ける事に・・・でもみんな喜んでくれて、『もっとたくさん注文して』って頼まれちゃった。近日中に又注文するけど、まずはお礼が言いたくて・・・ありがとう。（横浜在住、D.W.さん） ●豪快かつ奇抜なバーベキューを求めて！： 皆が驚きすぎてなかなか食べてもらいませんでしたが、食感は鶏肉に近いです。 ただ、見た目がアレなので、女性がいる場合はノリの良い方以外はドン引きされるかと… ただ、食べる姿は必ず写真撮影会が開催されるので、イベントを盛り上げる秘密兵器にはいいかもしれません。（kojiroh2さん） ●Thanks Meat Guy for the Croc n Roo you sent up last time to Nagano, the crew loved it. Especially the claws!! This time its a barbi for some surf mate on the coast. Cheers. 【訳文】前回長野に送ってもらったクロコダイルとカンガルー肉はみんなに大好評でした。今回の注文はサーフィン仲間とのバービー（BBQ）用です。（長野県在住、J.B.さん） 『お客様から頂いた写真♪』の紹介 雑誌に掲載されました！ その他のワニ肉はこちら！ ワニ肉テールブロック500g ワニ肉テールフィレステーキ250g ワニタン 竹串付き味付けクロコダイルキューブ
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レビュー評価:4.56点　レビュー件数:120件 販売店:食べもんぢから。

原材料 脱脂大豆（遺伝子非組換え）、食用植物油脂、硫酸Ca 規格 1kg 商品説明 まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。扱いやすいミンチタイプですので、初心者におすすめです。各種ひき肉料理にお使い頂けます。 【栄養表示】100gあたり　 エネルギー350kcal、たんぱく質51.9g、脂質1.3g、炭水化物32.6g、ナトリウム3mg 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。ハンバーグや各種ひき肉料理におすすめです。　 ＊湯戻しすると　約3倍になります 〔例〕　お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安　50g 配送方法 宅配便　
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レビュー評価:4.2点　レビュー件数:118件 販売店:情熱ホルモン直売ショップ

バーベキュー焼肉に ※セット内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
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レビュー評価:4.29点　レビュー件数:117件 販売店:越前のホルモン屋楽天市場店

お酒とのセットの場合は冷蔵便でしかお届け できませんのでご了承ください。 商品名  上ミックスホルモン（みそ味） 内容量 500g 賞味期限 冷蔵で4日間。冷凍で3ヶ月間。 保存方法 冷蔵の場合は、4℃以下。冷凍の場合は、−18度以下。 原材料 牛大腸（メキシコ産、米国産）、牛小腸（豪州産）、牛ハツ（国産）、豚タン（国産）、豚ハラミ（国産）、豚直腸（米国産、国産）、牛センマイ（国産）、味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂、香辛料、肉エキス、魚介エキス、増粘剤（加工澱粉）、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む）  加工元 福井県あわら市横垣39-1-4 有限会社　福田商店 
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レビュー評価:4.77点　レビュー件数:114件 販売店:米谷産業楽天市場店

商品名 炭や　プレミアムシリーズ選べる4点セット 名称 1.炭や　塩ホルモン（上）プレミアム3人前【210g（70g×3袋入り）】 2.炭や　塩豚ハラミ（上）プレミアム3人前【210g（70g×3袋入り）】 3.炭や　塩鶏ハラミ（上）プレミアム3人前【210g（70g×3袋入り）】 4.炭や　豚トロ焼（上）プレミアム3人前【210g（70g×3袋入り）】 原材料名 【1.炭や　塩ホルモン（上）プレミアム　3人前】豚内臓肉（直腸、アメリカ産）、食塩、香辛料、調味料（有機酸等）【2.炭や　塩豚ハラミ（上）プレミアム　3人前】豚内臓肉（豚ハラミ、国内産）、食塩、香辛料、ガーリック、調味料（有機酸等）【3.炭や　塩鶏ハラミ（上）プレミアム　3人前】鶏内臓肉(鶏ハラミ)（国内産）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等） 【4.炭や　豚トロ焼（上）プレミアム　3人前】豚肉（ネック、メキシコ産）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等） 内容量 合計840g 賞味期限 製造日より365日後 保存方法 ‐18℃以下で保存してください。 おいしいお召し上がり方 冷蔵庫又は冷水で解凍してください。あまり溶かし過ぎないようにするのがポイント！ドリップの出過ぎに注意。味付け処理をしていますので、肉の中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。【野外での焼肉】炭火で焼きますと、ふくよかな炭の風味がプラスされ、とても美味しく召し上がれます。【家庭での焼肉】ホットプレート、フライパンに肉とお好みの野菜を一緒に炒めますととても美味しく召し上がれます。 使用上の注意 賞味期限は、商品未開封で冷凍保存した場合の期限です。必ず‐18℃以下で保存してください。 ご家庭で保存する場合は、冷凍庫（フリーザー）で保存してください。 一度解凍した物は、再び凍結させないでその日のうちにお召し上がりください。 調理の際には、やけど等に充分ご注意ください。 製造者 株式会社　米谷産業北海道旭川市永山11条2丁目4番7号 特記事項 【1.炭や　塩ホルモン（上）プレミアム　3人前】アメリカ産豚直腸を使用。原料は当社より直接産地へ赴きチェックした安心・安全なアメリカ産を使用しております。【2.炭や　塩豚ハラミ（上）プレミアム　3人前】国内産豚ハラミを使用。原料は当社より直接産地へ赴きチェックした安心・安全な国内産を使用しております。【3.炭や　塩鶏ハラミ（上）プレミアム　3人前】国内産鶏ハラミを使用。原料は当社より直接産地へ赴きチェックした安心・安全な国内産を 使用しております。【4.炭や　豚トロ（上）プレミアム　3人前】メキシコ産豚トロを使用。原料は当社より直接産地へ赴きチェックした安心・安全なメキシコ産を使用しております。
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レビュー評価:4.5点　レビュー件数:105件 販売店:食べもんぢから。

原材料 脱脂大豆（遺伝子非組換え）、粉末状大豆たん白（遺伝子非組換え）、食用植物油脂 規格 1kg（500g×2袋） 商品説明 まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。フィレ状でしょうが焼き、フライ、焼肉用として使いやすいように仕上げました。 【栄養表示】100gあたり　 エネルギー351kcal、たんぱく質56.8g、脂質1.5g、炭水化物27.6g、ナトリウム183mg 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。しょうが焼き、フライ、焼肉用等等おすすめです。　 ＊湯戻しすると　約3倍になります 〔例〕　お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安　50g 配送方法 宅配便　
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レビュー評価:3.77点　レビュー件数:92件 販売店:おとなの週末　お取り寄せ倶楽部

通常の黒毛和牛の脂の融点は約26℃。これに対して、松阪牛は約17℃と低く、口に入れたとたん脂がとけて甘みが広がる。この特徴を利用して、生肉をフレークにし冷凍した。そのまま熱々のご飯にのせるとさっと溶けて、松阪牛の丼が完成する。 「生のお肉をおいしくお手軽に食べれる！」をキーワードにコンセプトを考えた、牛肉の最高峰・松阪牛を使用した贅沢な一品です。 脂質が大変良いところから、生で食べてもくどさが残りません。赤身の旨み・脂身の甘みのバランスがとっても優れております。 今では簡単に食することが出来ない生の牛肉で、2011年10月より施行された、新・生食規格基準に対応した日本第一号となる正真正銘生食牛肉です。品質においても世界的にも権威あるモンドセレクションにて2011年・2012年と連続最高金賞を受賞させて頂きました。 【名称】松阪牛大とろフレーク（生食用） ○内容量：180g 〇パッケージサイズ（約）：縦20cm×横18cm×マチ8cm ○原材料名：牛肉（松阪牛）肩肉 ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：製造期限より45日 ○熨斗：可 ○包装:不可 ○備考：商品説明書あり 【製造者】【Do-foods本舗】北海道函館市鍛治1-49-6 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 人気 送料無料
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レビュー評価:4.68点　レビュー件数:65件 販売店:沖縄百貨店七屋

⇒ オキハム　スパイシーチラガー 約900g ⇒ オキハム　ブラックチラガー（しょうゆ味） 約900g 内容量 不定款（約900g） 原材料 豚顔皮肉、醤油、糖類（砂糖、水飴）、みりん、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 製造日より45日 保存方法 冷蔵10℃以下 配送タイプオキハム　味付けチラガー 豚の顔『チラガー』 見た目にインパクトの強い「チラガー」。 沖縄の方言で、顔(ちら)皮(がー)の意味です。 豚の顔がそのまんまなのでインパクト大ですが、 一度食べると病みつきになりますよ！ ＜＜　食べ方　＞＞ 適当な大きさにスライスしてそのままお召し上がりください。 お好みで野菜や海草とあえても良し、フライパンなどで軽く焼いても香ばしいですよ！
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レビュー評価:4.21点　レビュー件数:61件 販売店:ミート・コンパニオン楽天市場店

《ミート・コンパニオンについて》 牛肉専門の食肉卸問屋から創業した弊社は、現在では家畜生産ファーム事業、食肉メーカー製造事業、外食運営事業、海外貿易事業まで幅広い事業展開を行い、食肉業界活性化の先陣を切ったといえます。弊社グループは、国内産、外国産問わず、多くの原料肉を取り扱っています。その全てに手を加え、付加価値を加えた製品をお客様の元に提供しています。今後は2020年東京オリンピックに向けて、食文化・食産業のグローバル展開が進んでいる中で、弊社グループとして設立以来培ってきた確かな信頼・経験を活かし、伸び行く海外市場にも目を向け日本が誇る安心安全な食文化を世界に届けてまいります。【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ ホワイトデー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 ギフト プレゼント 贈り物 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット プレゼント 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024
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レビュー評価:4.45点　レビュー件数:58件 販売店:熊本県長洲町

名称 ハンバーグ 原材料名 馬肉(熊本肥育)、牛肉、玉ねぎ、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ、調味料(アミノ酸等) ※馬肉：約6〜7割、その他材料：約3〜4割 内容量 約150g×9個 賞味期限 2か月 保存方法 冷凍・解凍後には、必ず当日中にお召し上がり下さい。・再冷凍、冷蔵での保存はご遠慮下さい。 提供元 肉の宮本 熊本県玉名郡長洲町大字長洲924 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]子育て支援・教育の充実のための事業 [2]健康づくり・福祉の充実のための事業 [3]魅力的なまちづくりのための事業 [4]町長におまかせ
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レビュー評価:4.86点　レビュー件数:49件 販売店:トスカニー　イタリアワイン専門店

ローストやグリルなどの定番。ホルモン剤や抗生剤を一切不使用の厳選した1歳未満の子羊のフレンチラックInformation【メーカー情報】タティアラ・ミート・カンパニーは豪州ラム専門の生産会社。ラック、フレンチラック、ボンレスレッグ、ボンレスショルダーなど様々な部位を取り扱っています。【商品情報】 ローストやグリルなどに定番の部位。ホルモン剤や抗生剤を一切不使用の厳選した1歳未満の子羊のフレンチラック。肉質が柔らかくジューシーです。 【内容量】8リブ 約1000g【保存方法】冷凍【原産国】オーストラリア【注意事項】入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり（6.99円/g）で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。  ローストやグリルなどに定番の部位である、ラムラック（背肉）。ホルモン剤や抗生剤を一切不使用の厳選した1歳未満の仔羊の背肉です。肉質が柔らかくジューシーさが特徴です。素材が大変良いので塩・コショウで焼くだけで、抜群の美味しさです。豪華なバーベキューや、特別なディナーの一皿に、たっぷりお楽しみ下さい。●　一度に大人数で楽しむ1.ブロック肉のローストは、全体の表面に焦げ色がつく程度にフライパンの中で焼き上げます。そうすることで、肉の旨味を封じ込める事が出来ます。 2.強めの火で脂身から焼き始め、油をかけながらじっくり焼いていきます（バーベキューのようなイメージ）。3.その後はオーブンで50分程度焼き上げると、外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。●　何回かに分けて楽しむ1.食べる分だけ切り分け、残りは冷凍庫へ。2.切り分けた肉は、グリル用の鉄板などで両面を丁寧に焼き上げて行きます。3.焼き色がつくまでじっくり焼けば表面が香ばしく、内面もふわっとやわらかく焼きあがります。　 　
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レビュー評価:3.98点　レビュー件数:48件 販売店:宮崎牛のながやま

【ながやま　3000円以下】【ながやま　豚肉】 内　　　容 ・国産豚ウデこまぎれ　500g×2 冷凍発送 送料 送料別 こちらの地域別送料欄をご覧ください。 賞味期限 冷蔵〜出荷日を含めて5日間冷凍〜出荷日を含めて14日間 保存方法 長期保存される場合は冷凍保存してください 調理方法 加熱してお召し上がりください 原材料 国産豚肉※ご注文総重量によって送料が違います。後ほど、弊店からお送りするご注文確認メールにて送料の修正をさせていただきます。 ※60サイズ〜2kgまで　80サイズ〜5kgまで　100サイズ〜10kgまで　140サイズ〜20kgまで
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レビュー評価:4.92点　レビュー件数:48件 販売店:泡盛通販 泡盛商店

【タコライス】【オキハム】10食 ファミリーサイズの2個セット！！合計20食分です！！送料無料！ ※お届け時間帯指定を選択しても無効となります。ご了承の上、御注文ください※ 　 オキハムタコライス10食 [内容量] タコスミート　（68g×10）×2 ホットソース　（12g×10）×2 [賞味期限] 製造日より360日 [原材料名] タコスミート/牛肉、豚肉、たまねぎ、しょうゆ、香辛料、 にんにく、砂糖、食塩等 【ホットソース】 トマトソース、トマトペースト、 香辛料、糖類、酒精等 ※お届け時間帯指定不可
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レビュー評価:4.6点　レビュー件数:47件 販売店:プロスペクトパークウエスト！

【オキハム　タコライス10食】 送料込み価格です。 【オキハム　タコライス10食】 ■商品について 当店大人気のタコライスの10食入り。 3食では足りないお客様、 タコライス通のお客様へオススメです。業務用にも。 ■原材料名 ●タコスミート/牛肉、豚肉、たまねぎ、しょうゆ、香辛料、 にんにく、砂糖、食塩　など ●添付ホットソース/トマトソース、トマトペースト、 香辛料、糖類、酒精　など ■内容量 タコスミート　68g×10 ホットソース　12g×10
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レビュー評価:4.39点　レビュー件数:44件 販売店:食べもんぢから。

原材料 エンドウたん白、粉末状大豆たん白（遺伝子非組換え）　、食物繊維、脱脂大豆（遺伝子非組換え）、でん粉 規格 100g 商品説明 まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。ブロック状で唐揚げに最適な形状に仕上げました。 【栄養表示】100gあたり　 エネルギー364kcal、たんぱく質61.4g、脂質2.2g、炭水化物24.6g、ナトリウム649mg 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。から揚げに最適で天ぷらや煮物にも使えます。　 ＊湯戻しすると　約3倍になります 〔例〕　お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安　50g 配送方法 宅配便　
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レビュー評価:4.51点　レビュー件数:43件 販売店:カニとマグロの『がってん寿司』

詳しくはこちらからご確認くださいもつ煮/もつ煮込み/モツ/モツ煮/500g/ホルモン/白もつ/ガツ/業務用/rdc/がってん
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レビュー評価:4.51点　レビュー件数:41件 販売店:プロスペクトパークウエスト！

12個セット ■商品名 【ホーメル　コンビーフハッシュ大】 ■商品について チャンプルーやコロッケ、 グラタンなどのあらゆる料理に万能な コンビーフハッシュ。 ■原材料名 牛肉・馬鈴薯・食塩・香辛料・砂糖・調味料・発色剤 ■内容量 135g ■賞味期限 製造日より1080日 ■製造メーカー／産地　など ホーメル *製造日が4月の増税後以降の商品は135gになります。　
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レビュー評価:4.4点　レビュー件数:40件 販売店:食べもんぢから。

原材料 脱脂大豆（遺伝子非組換え）、粉末状大豆たん白（遺伝子非組換え）、食用植物油脂 規格 1kg（500g×2袋） 商品説明 まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。フィレ状でしょうが焼き、フライ、焼肉用として使いやすいように仕上げました。 【栄養表示】100gあたり　 エネルギー351kcal、たんぱく質56.8g、脂質1.5g、炭水化物27.6g、ナトリウム183mg 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。しょうが焼き、フライ、焼肉用等等おすすめです。　 ＊湯戻しすると　約3倍になります 〔例〕　お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安　50g 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能　
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レビュー評価:4.36点　レビュー件数:39件 販売店:越前のホルモン屋楽天市場店

配送方法 商品名  牛ミックス味噌ホルモン 内容量 400g 賞味期限 冷蔵で4日間。冷凍で3ヶ月間。 保存方法 冷蔵の場合は、4℃以下。冷凍の場合は、−18度以下。 原材料 牛大腸（メキシコ産、米国産）、牛小腸（豪州産）、牛ハツ（国産）、牛センマイ（国産）、牛赤センマイ（メキシコ産、米国産）、味噌、醤油、砂糖、ガーリック、りんご果汁、味醂、香辛料、肉エキス、魚介エキス、増粘剤（加工澱粉）、植物油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に、小麦、大豆、乳、えび、牛、鶏、りんご、魚介類を含む）  加工元 福井県あわら市横垣39-1-4 有限会社　福田商店 
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レビュー評価:4.65点　レビュー件数:37件 販売店:食べもんぢから。

原材料 脱脂大豆（遺伝子非組換え）、粉末状大豆たん白（遺伝子非組換え）、食用植物油脂 規格 100g 商品説明 まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。フィレ状でしょうが焼き、フライ、焼肉用として使いやすいように仕上げました。 【栄養表示】100gあたり　 エネルギー351kcal、たんぱく質56.8g、脂質1.5g、炭水化物27.6g、ナトリウム183mg 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。しょうが焼き、フライ、焼肉用等等おすすめです。　 ＊湯戻しすると　約3倍になります 〔例〕　お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安　50g 配送方法 宅配便　
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レビュー評価:4.03点　レビュー件数:36件 販売店:ミートガイ

商品情報 商品名 竹串付き味付けカンガルーキューブ 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 150g+竹串10本 原料原産地 オーストラリア（カンガルー肉） 生産国 日本 原材料 カンガルー肉、水、食塩、植物油、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 カンガルーの肉を食べることを躊躇する方が多いかもしれません。 ブラックペッパーと香辛料で味付けしたこの肉を食べたあなたは「とても美味しい」と口にせずにはいられないでしょ う。あなたのお好みに調理してオリジナル串を作ってください！！ トマトとパプリカの串にすることをお勧めします。高品質なカンガルーの肉ですので、とても美味しいです。 （100gあたり） エネルギー　410kj プロテイン　22g 脂肪　1g 炭酸塩　1g 糖分　1g コレステロール　1g ソジウム　40mg ポタシウム　310mg 水分量　175％ 召し上がり方 粗挽きのブラックペッパーがピリッと効いていて、大人好みの味付けになっています。 カンガルーを食べるの？と思っていた人でも「美味しい、また食べたい！」と思うことでしょう。 味付け済みなので、解凍後、グリル若しくはフライパンで焼けば出来上がり。カンガルーのお肉は赤身が多く、火が通りやすいので焼きすぎにご注意。 お好みの野菜と一緒に串に刺してミディアムレアに調理することをオススメします。 商品について カンガルーと聞くとジビエ肉のように臭みがあって心配...という方もいらっしゃると思いますが、臭みは全くと言っていいほどゼロなんです。 その上脂肪分が極めて少なく、高栄養価・高タンパク・超低脂肪・低コレステロール。また、オーストラリアのカンガルーは放し飼いにされているため、成長促進剤や人工的な化学物質は一切使用されておらず、厳しい国内基準と輸出基準を満たした安全なお肉でもあります。 アスリートやダイエット中の方に特におススメしたいカンガルー肉 お肉に対して、「太る」「ダイエットには不向き」というイメージをお持ちの方も少なくありませんが、カンガルー肉にはおすすめしたいポイントがたくさんあります。 おすすめポイントその1 共役リノール酸 共役リノール酸は、植物油に含まれる脂肪酸のひとつであるリノール酸が変化したもので、体内で作り出すことができない不飽和脂肪酸のひとつです。主に体内に脂肪をつきにくくし、蓄積された脂肪も燃えやすくする働きが期待できると言われており、牛肉の約6倍も多く含まれています。カンガルー肉は食品の中でもトップクラスの共役リノール酸を含有しています。 おすすめポイントその2 超低脂肪・低コレステロール カンガルー肉に含まれる脂肪はとても低く、約1％しかありません。また、その脂肪の半分程度は体に良いと言われる不飽和脂肪酸で構成されているのです。さらにコレステロール量は100gあたり54mgとなります。同じ100gあたりの豚肉が84mgとなりますので、その差がお分かりいただけるでしょう。 おすすめポイントその3 高たんぱく たんぱく質は筋肉や血液、骨の材料となる大切な栄養素です。カンガルー肉に含まれるたんぱく質は100gあたり23.6gとなります。たんぱく質が多いと言われる鶏むね肉21.3gよりも多いということになります。適度な運動と高たんぱく、低脂肪のカンガルー肉を取り入れることで、筋肉のついた代謝の良い体づくりができるのです。 ≫ 潜在能力が高すぎるカンガルー肉！栄養が豊富で健康的な体を作る 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3〜4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく
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レビュー評価:4.71点　レビュー件数:34件 販売店:食べもんぢから。

原材料 エンドウたん白、粉末状大豆たん白（遺伝子非組換え）　、食物繊維、脱脂大豆（遺伝子非組換え）、でん粉 規格 1kg（500g×2袋） 商品説明 まめやが開発した植物性たん白からつくったヘルシーなお肉です。一般に大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。ブロック状で唐揚げに最適な形状に仕上げました。 【栄養表示】100gあたり　 エネルギー364kcal、たんぱく質61.4g、脂質2.2g、炭水化物24.6g、ナトリウム649mg 加工場所 国内 賞味期限 製造から12ヶ月 調理例 1）お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5〜10分間茹で戻しをします。2）ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2〜3回繰り返す。3）お好きなお料理にお使いください。から揚げに最適で天ぷらや煮物にも使えます。　 ＊湯戻しすると　約3倍になります 〔例〕　お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安　50g 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能　
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レビュー評価:4.47点　レビュー件数:34件 販売店:ミートガイ

商品情報 商品名 カンガルー肉 サーロイン ブロック 名称 カンガルー肉(冷凍食肉) 内容量 450g 原産国 オーストラリア 原材料 カンガルー肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 株式会社Plus Impact Japan東京都足立区千住2-1 コスモ北千住501号 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 オーストラリアから直輸入！カンガルーのサーロイン部分をブロックのままお届け。 現地でカンガルーは「ルー」「ルーミート」と呼ばれていて、スーパーの精肉コーナーはもちろん、ルーミート専門店もあります。 そんなルーミートが現在世界から注目を集めているってこと知っていましたか？理由は脂肪分が極めて少なく、高栄養価・高タンパク・超低脂肪・低コレステロールであること。また、オーストラリアのカンガルーは放し飼いにされているため、成長促進剤や人工的な化学物質は一切使用されておらず、厳しい国内基準と輸出基準を満たした安全なお肉である事が挙げられます。 カンガルーをオーストラリア未開拓奥地（The Great Australian Outback）の管理人と呼ぶ人もいますが、その理由はクッションの効いた大きな足は牛や羊、ラグビープレイヤー！？などのように、固有の植物を踏みつけて歩かないからだそうです。そんな習性も気に入って、ミートガイでは直接オーストラリアからカンガルー肉を輸入することにしました。 召し上がり方 カンガルーサーロイン本来の味を味わって頂くため、まずは牛肉のようにミディアムレアに焼き上げて召し上がってみてください。カンガルー肉に含まれる脂肪分はとても低く、約1％しかありません。殆どが赤身肉ですので焼きすぎると固くなってしまいます。 王道のカンガルーサーロインステーキ 1. お肉は焼く前に常温にもどします。(約30分〜) 2. 出てきたドリップはしっかり拭き取り、オリーブオイル、塩、コショウで下味を付けます。 3. 温めたフライパンに乗せて、中火で片面5分ずつ焼き上げます。（お肉の厚みや大きさにより多少時間が異なります。） 4. 全面に焼き色が付いたらバットに移しアルミホイルをかぶせて10分寝かせます。 5. 仕上げに、高温で熱したフライパンに片面30秒ずつ焼き上げて完成！ 6. 薄めにスライスして召し上がれ！ 殆どが赤身＆脂肪分は極少なので、冷製にしても美味しさ・柔らかさはキープ！ルーミートサラダや、ルーサンドイッチなどなどメニューは様々です。 みなさんの美味しい食べ方を是非教えてください:) 商品について ヘルシー、テイスティー、環境にやさしい、などの理由からカンガルー肉の愛好家が日に日に増えています。 狩猟肉なので、成長ホルモン剤や抗生物質などの有害な化学物質は一切含まれていないことは言うまでもありません。その定義からするとオーガニックと言えるかもしれません。しかし、正式にオーガニックと呼ぶにはオーガニック認証を受けた農場で捕獲・飼育されたものでなければなりません。正式にはオーガニックとは言えませんが、限りなく近いお肉であると言えます。 アスリートやダイエット中の方に特におススメしたいカンガルー肉 お肉に対して、「太る」「ダイエットには不向き」というイメージをお持ちの方も少なくありませんが、カンガルー肉にはおすすめしたいポイントがたくさんあります。 おすすめポイントその1 共役リノール酸 共役リノール酸は、植物油に含まれる脂肪酸のひとつであるリノール酸が変化したもので、体内で作り出すことができない不飽和脂肪酸のひとつです。主に体内に脂肪をつきにくくし、蓄積された脂肪も燃えやすくする働きが期待できると言われており、牛肉の約6倍も多く含まれています。カンガルー肉は食品の中でもトップクラスの共役リノール酸を含有しています。 おすすめポイントその2 超低脂肪・低コレステロール カンガルー肉に含まれる脂肪はとても低く、約1％しかありません。また、その脂肪の半分程度は体に良いと言われる不飽和脂肪酸で構成されているのです。さらにコレステロール量は100gあたり54mgとなります。同じ100gあたりの豚肉が84mgとなりますので、その差がお分かりいただけるでしょう。 おすすめポイントその3 高たんぱく たんぱく質は筋肉や血液、骨の材料となる大切な栄養素です。カンガルー肉に含まれるたんぱく質は100gあたり23.6gとなります。たんぱく質が多いと言われる鶏むね肉21.3gよりも多いということになります。適度な運動と高たんぱく、低脂肪のカンガルー肉を取り入れることで、筋肉のついた代謝の良い体づくりができるのです。 レシピ カンガルー肉の栄養素や部位別レシピをご紹介 サーロインのおすすめレシピ 「カンガルーの赤ワイン煮込み」 ランプ（ひき肉）のおすすめレシピ「カンガルーのタコミート」 もものおすすめレシピ「カンガルー肉のたたき」 お客様の声 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3〜4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。 ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。 ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。 ※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく
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レビュー評価:4.65点　レビュー件数:34件 販売店:ABCミート

商品説明 名称 和牛入りハンバーグ 内容量 1000g 原材料名 名称：ハンバーグ　原材料名：牛肉（国産、オーストラリア産）、豚肉、玉ねぎ、パン粉、鶏卵、ケチャップ、食塩、ワイン、胡椒、ナツメグ（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・牛肉を含む） 賞味期限 発送日より91日 保存方法 -15℃以下で保存してください。 お召し上がり方 冷蔵庫で解凍後、常温に戻しフライパンで十分過熱してお召し上がりください。 配送温度帯 冷凍 加工業者 鈴木レジャー産業株式会社 アレルギー （一部に卵・乳成分・大豆・豚肉・牛肉を含む） 栄養成分表示（100gあたり）目安値 エネルギー：236.8kcal,たんぱく質：16.18g、脂質：14.24g、炭水化物：8.97g、食塩相当量：0.89g 備考自家製 和牛入りハンバーグ100g×10個 生のまま冷凍になっておりますので、真空のまま解凍し、解凍後、袋からだしてフライパン等で焼いて、十分過熱してから お召し上がりください。!
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